Tejfölös teknős torta

Előző

Tejfölös teknős torta recept

Barátaimnak kínálom a Tejfölös teknős tortát - ez egy könnyű, egyáltalán nem émelyítő desszert, amelyet az ünnepi asztalon és este is felszolgálhatunk szeretteinek, csak teával. Ez a desszert különösen érdekes és jó a gyermekek számára. Vonja be őket a torta elkészítésébe, biztosíthatom, hogy szívesen részt vesznek egy ilyen gyönyörű csemege elkészítésében...

ÖSSZETEVŐK

  • 6 (hat) fehérje
  • egy csésze cukrot
  • 6 (hat) tojássárgája
  • 2 csésze liszt
  • 1 teáskanál szódabikarbóna vagy sütőpor

Krém:

  • 750 gramm tejföl
  • 1 csésze cukor
  • egy kis csokoládé díszítéshez

KÉSZÍTMÉNY

  • A fehérjét verjük fel 1 csésze cukorral.
  • A tojássárgáját külön habosra verjük 1 csésze cukorral.
  • Összekapcsoljuk a fehérjéket és a sárgáját.
  • Óvatosan hozzáadjuk a sütőporral átszitált lisztet.
  • Sütőlapon süteményt sütünk, a tésztát desszertkanállal megkenjük. Hőmérséklet 180*C.
  • A krémhez a cukrot és a tejfölt habverővel felverjük. Nem kell verni, csak addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Ezután krémbe mártja a süteményeket, és rétegesen kiteríti egy edényre. A tetejére csokireszeléket szórunk.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: