Túrós leves 30 perc alatt Egyszerű recept

Előző

Receptet keresel a lágy túróleveshez? Itt van! A finom sajtos állagú gombaleves krém a legválogatósabb evőknek is tetszeni fog. Csak egy álom, semmi más! Csodálatos illat és nagyszerű íz. Mmm... Siess és kezdd el a főzést, hogy élvezd ezt a csodálatos levest! Tálalás Hozzávalók: – +

  • Zöldségleves 1 l
  • Friss gomba 500 r
  • Fehér gomba 200 r
  • Vaj 100 r
  • Növényi olaj 20 év
  • Petrezselyem, 20 éves
  • Vágott hagyma 1 db
  • Túró 150 r
  • Tejszín 35% 100 g
  • Ízlés szerint őrölt fekete bors
  • Só ízlés szerint

100 grammhoz

Kalória: 224 kcal

Mókusok: 2,8 m

Zsírok: 20.9

Szénhidrát: 5,5 m

Lépések 30 perc. Videó recept pecsét https://www.youtube.com/watch?v=3lwQEsqCv94

  • leves

    A gombát megtisztítjuk, megmossuk és vékony szeletekre vágjuk.

  • Melegítsük fel a növényi olajat és a vajat egy vastag aljú serpenyőben. A hagymát félkarikára vágjuk, és egy serpenyőbe tesszük. Enyhén megsütjük. Ezután adjuk hozzá a gombát. Időnként megkeverve aranybarnára sütjük. Néhány sült gomba szeletet hagyjunk a díszítésnek.

  • Előzetesen elkészítjük a gomba- vagy zöldséglevest.

  • Ezután adjunk hozzá 50 gramm tejszínt, és forraljuk fel a levest.

  • Tegye át a levest egy turmixgépbe és turmixolja össze. Adjunk hozzá 70 gramm túrót és fűszereket, verjük újra. A krémes masszát tegyük át egy lábasba, és forraljuk fel.

  • Közben a petrezselymet, a maradék sajtot és a tejszínt turmixgépbe tesszük. Verjük simára. Zöld szósz jött ki.

  • Tegyük tányérra a levest, adjunk hozzá egy kanál szószt és néhány szelet sült gombát. Ilyen szép lett!

Tipp: ha a vargánya frissnem található, konzervet vagy szárítottat ne adjunk hozzá, ez ronthatja a finom krémes ízt, jobb ezek nélkül főzni.

Jó étvágyat kívánunk!

Új receptek csoportjainkban az Instagramon, az Odnoklassniki-n és a Vkontakte-n. Iratkozz fel és kövesd a frissítéseket!

Következő

Olvassa el továbbá: