Zöldségleves káposztával 30 perc alatt - egyszerű recept

Előző

A zöldségleves burgonyával és káposztával hasznos vitamin-elixír lesz a szervezet számára, különösen tavasszal, vitaminhiányos időszakban. Tisztítsd meg magad a felgyülemlett szennyeződésektől és méreganyagoktól! Készítsen diétás levest és élvezze a könnyedséget Hozzávalók Adagok: – +

  • Vaj 20 g
  • Ízlés szerint kapor
  • Burgonya 3 db
  • Fehér káposzta 300 r
  • Vágott hagyma 1 db
  • Sárgarépa 1 db
  • Paradicsom 2 db
  • Babérlevél 1 db
  • Só ízlés szerint

100 grammhoz

Kalória: 136 kcal

Mókusok: 1,9 m

Zsírok: 9,6 g

Szénhidrát: 10,2 m

Lépések 30 perc. Videó recept Pecsét https://www.youtube.com/watch?v=qCPKn5DqHFI

  • Először is elő kell készítenie az összes zöldséget. A burgonyát kockákra vagy kockákra vágjuk. A káposztát négyzetekre vágjuk vagy finomra aprítjuk. A paradicsomot kockákra vágjuk. A sárgarépát finom reszelőn lereszeljük. A zöldeket késsel finomra vágjuk.

  • Tegyünk a tűzre egy serpenyőt tiszta vízzel.

  • zöldségleves

    Amikor a víz felforr, adjunk hozzá burgonyát és egy egész hagymát a serpenyőbe. Hogy jobb íze legyen a hagymának, vágjunk rá keresztet. Öt percig főzzük.

  • Ezután adjuk hozzá a káposztát és a babérlevelet. Ezt követően további 10 percig főzzük.

  • Ekkor melegítse fel a növényi olajat egy serpenyőben a közeli égőn, és adjon hozzá sárgarépát. Aranyszínűre pirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsomot. Pároljuk a zöldségöntetet 2-3 percig.

  • Ezután tegye át a sült serpenyőbe más zöldségekkel. Adjunk hozzá sót és fűszereket. Főzzük további 5-10 percig.

  • Az utolsó szakaszban adjunk hozzá apróra vágott zöldeket a leveshez, forraljuk 1-2 percig, és vegyük le a tűzhelyről.

  • Káposztalevest kínálunk tejföllel, zöldekkel.

Tipp: hacserélje ki a vajat növényi olajra, nagyon hasznos sovány (vegetáriánus) első fogás lesz.

Jó étvágyat és szép napot!

Csatlakozzon kulináris csoportjainkhoz az Odnoklassnikiben, a Vkontakte-ban és az Instagramban!

És minden kulináris ötlet finom legyen!

Ezen az oldalon nem kevésbé ízletes és egészséges borscsot talál csirkével.

Következő

Olvassa el továbbá: