Ünnepi saláta garnélarákkal
ElőzőHozzávalók 4 adaghoz:
- 2 mangó,
- 4 paradicsom,
– 1 vöröshagyma,
– 150 g saláta (keverék),
- 400 g hámozott főtt garnélarák,
- 1 csokor petrezselyem,
- 4. század kanál olívaolaj,
- 1 evőkanál. egy kanál ecetet
- 1 evőkanál. egy kanál lime lé,
- só, őrölt fekete bors.
Hámozzuk meg a mangót, távolítsuk el a köveket, a pépet vágjuk kockákra. A paradicsomot megmossuk, mindegyiket négy részre vágjuk, és a magokat eltávolítva apró kockákra vágjuk. A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk. Mossa meg, szárítsa meg és apróra vágja a salátaleveleket.
Mossa meg és szárítsa meg a megtisztított garnélarákot papírtörlővel. Keverjük össze salátával, hagymával, mangóval és paradicsommal.
Készítse elő az öntetet. Mossa meg a zöldeket, és törölközővel jól szárítsa meg. Letépjük a leveleket, és apróra vágjuk. Az olívaolajat, az ecetet, a lime levét és az apróra vágott zöldeket, sózzuk, borsozzuk jól össze.
Az öntetet a salátára öntjük, és tálalótányérokra rendezzük. Kívánság szerint a salátát megszórjuk petrezselyemlevéllel.
Jó étvágyat!
Főzési idő: 25 perc
1 adag 260 kcal-t tartalmaz
Fehérjék - 20 g, zsírok - 14 g, szénhidrátok - 13 g
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Tészta garnélarákkal, krémes fokhagymás szószban
- Garnélarák saláta receptek 8 egyszerű és finom saláta
- Saláta recept tojásos palacsintával és koreai sárgarépával
- Görög saláta, klasszikus recept feta sajttal és annak főzési variációival
- Cézár saláta csirkével otthon egyszerű klasszikus receptek