Zöldborsókrémleves 30 perc alatt A recept bomba
ElőzőNem tudja mit főzzön? Egészítse ki szakácskönyvét a zöldborsókrémleves receptjével! Nagyon finom és egészséges étel, ami ráadásul gyorsan elkészíthető. Használja ezt a részletes receptet és írja meg benyomásait, örömmel fogjuk hallani visszajelzését! Tálalás hozzávalói: – +
- Zöldségleves 300 ml
- Növényi olaj 2 evőkanál. l.
- Fokhagyma 1 gerezd
- Fagyasztott zöldborsó 250-300 g
- Spenót 70 év
- Vágott hagyma 1 db
- Citromlé 1 evőkanál. l.
- Tejföl ízlés szerint
- Szárított menta 1 tk.
- Ízlés szerint őrölt fekete bors
- Citromhéj 1 tk.
- Só ízlés szerint
100 grammhoz
Kalória: 255 kcal
Mókusok: 6,9 év
Zsírok: 16,6 g
Szénhidrát: 17,2 g
Lépések 30 perc. Videó recept Pecsét https://www.youtube.com/watch?v=_fAbshF54O8
A krémleves elkészítéséhez zöldség- vagy húslevesre lesz szüksége. A legegyszerűbb főzet fél hagymából, sárgarépából és zellerből készül, ahogy én is tettem. A zeller csodálatos aromát kölcsönöz a húslevesnek!
A hagymát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát késsel vagy préseljük át, a citrom héját eltávolítjuk, a mentát pedig finomra vágjuk.
A következő lépésben a hagymát aranysárgára pirítjuk. Mellesleg, annak érdekében, hogy a keverék a jövőben ne kerüljön át a serpenyőből, azonnal megsütheti egy serpenyőben.
Ezután adjunk hozzá borsót, spenótot és 250 ml húslevest. Fedővel lefedve pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak. A spenót fagyasztva és frissen is használható.
Tegye át a serpenyő tartalmát egy serpenyőbe, és keverje össze turmixgéppel a kívánt állagúra. Keverés közben adjuk hozzá a citrom héját, levét, sót, borsot, fokhagymát és mentát. Adjunk hozzá szószt, ha szükségeshúsleves.
Borsókrémlevest tejföllel és mentalevéllel tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Tipp: ha a levest egy ideig tároljuk, botmixerrel való turmixolás után forraljuk fel, hogy ne savanyuljon el gyorsan.
Ezt a levest öröm főzni!
Mindenkinek ajánlom, hogy próbálja ki!
Kulináris sikereket neked és minden jót!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Tenger gyümölcsei krémleves 20 perc alatt Egyszerű és finom
- Vegetáriánus leves babbal - 30 perc alatt kész
- Sajtkrémleves garnélarákkal 30 perc alatt Finom és egyszerű
- A pizza serpenyőben gyors és ízletes. Gyors pizza 10 perc alatt
- Házi Madeleine süti 15 perc alatt