A pizza serpenyőben gyors és ízletes. Gyors pizza 10 perc alatt

Előző

Jó nap! Egyetértek, nincs mindig időd vagy kedved a tűzhely mögé állni. De ugyanakkor gyorsan szeretne valami finomat. És akkor egy serpenyőben főtt gyors pizza lesz a megváltás. És ez kielégítő, és nem kellett sok idő, és a család elégedett.

Ráadásul ez egy olyan étel, amit mindennel meg lehet tölteni, ami a hűtőben hever. Nem kell kifejezetten a boltba rohanni, hogy megvásárolja a szükséges termékeket. Általában minden háziasszony mindig talál valami megfelelőt ehhez a sütéshez.

Már írtam arról, hogyan készítsünk egy nagyszerű pizzát a sütőben. Nagyon gyors receptek is. Ma elmondom, hogyan készítsünk ilyen péksüteményeket még gyorsabban, szó szerint 10 perc alatt.

A töltelékhez bármi alkalmas - gomba, kolbász és tenger gyümölcsei. Különféle zöldségek és zöldek is kerülnek oda. De szinte mindig ennek az ételnek a legfontosabb része a sajt nagy mennyiségben. Teljesen bármilyen fajtát vehetsz, ami kéznél van.

Ízesítésre általában ketchupot vagy paradicsompürét használnak. De itt is lehet kísérletezni különböző szószokkal. Például keverje össze ugyanazt a ketchupot majonézzel. Vagy használjon bármilyen más szószt. Abszolút nincsenek akadályok.

De továbbra is azt javaslom, hogy használja a tanácsomat. Legalább ahhoz, hogy megértse, miből induljon ki a jövőben, amikor értékelni fogja az ilyen sütemények minden szépségét.

Tartalom:

  • Lépésről lépésre majonéz és tejföl receptje
  • A kefires pizza gyors és ízletes
  • Videó arról, hogyan főzzünk pizzát serpenyőben 10 perc alatt
  • Recept tejföl és kefir nélkül
  • Gyors pita pizza 5 perc alatt
  • Ízletes recept, lépésről lépésre cipóval

Lépésről lépésre majonéz és tejföl receptje

Ezzel a recepttel szeretném kezdeni. Ez a kedvencem és a legtöbbnépszerű lehetőség. A sütemény közepesen buja és puha lesz. Jobb melegen enni a gyorsételeket. Ha már egy ideje hevert és kihűlt, csak melegítse fel a mikrohullámú sütőben.

Szükségünk lesz:

  • Tejföl 10% - 4 evőkanál
  • Majonéz - 4 evőkanál
  • Tojás - 2 db
  • Liszt - 9 evőkanál
  • Só - 1/2 teáskanál
  • Ketchup
  • Cervelat kolbász - ízlés szerint
  • Hagyma - 1 db
  • sajt - 100 gr

Az előkészítés szakaszai:

1. Először a tojásokat villával enyhén felverjük, hogy a sárgája egyenletesen elterüljön. Ezután öntsünk lisztet, adjunk hozzá tejfölt, majonézt és sót. És mindent alaposan simára keverünk.

serpenyőben

2. Kenjünk ki egy serpenyőt növényi olajjal, és tegyük bele a tésztát. A formának megfelelően osztjuk el, de a széleit vékonyabbra tegyük, mint a közepét. Kenje meg ketchupot a felületre.

3. A hagymát apróra vágjuk. A kolbászt apró darabokra vágjuk. A sajtot lereszeljük. A kolbászt és a hagymát a ketchup tetejére tesszük, a tetejére sajtot szórunk.

4. Zárja le a serpenyőt fedővel, és tegye lassú tűzre 15-20 percre. Amint látja, hogy a széle megbarnult, kész is. Nagyon gyengéd, étvágygerjesztő és egyszerűen hihetetlenül ízletes.

A kefires pizza gyors és ízletes

A folyékony tészta másik változata pizzához. A feltüntetett hozzávalókból két egész torta készül, így a mennyiség csökkenthető. Bár a kész sütemény a következő alkalomig eltartható a hűtőben.

Hozzávalók:

  • Kefir - 1 csésze
  • Liszt - 1 csésze
  • Tojás - 1 db
  • Só - 1/4 teáskanál
  • Szóda - 1/3 teáskanál
  • Növényi olaj - 1-2 evőkanál + a kenéshez

A töltelékhez (egypizza):

  • Kolbász - 60 gr
  • Olajbogyó - 10 db
  • Paradicsom - 1/2 db
  • Fokhagyma - 2 gerezd
  • Bármilyen paradicsomszósz
  • Gomba - 2 db
  • Hagyma - 1/2 db
  • Kemény sajt - 50-70 gr
  • Zöldek - ízlés szerint

Elkészítés módja:

1. Először elkészítjük a tölteléket. A sajt kivételével az összes hozzávalót tetszőleges formára vágjuk, ahogy tetszik. A sajtot lereszeljük.

Jobb, ha először egy serpenyőben kissé megpirítjuk az apróra vágott gombát.

2. Most végezzük el a tesztet. Öntsük a lisztet egy mély edénybe, sózzuk, adjunk hozzá szódát. Öntsön növényi olajat. Törj bele egy tojást. Öntsünk kefirt, és keverjük össze mindent egyetlen masszává. Az állaga olyan lesz, mint a tejföl.

3. Kenje ki a serpenyőt növényi olajjal, és melegítse fel egy kicsit. Oda öntjük a tésztát, és egyenletesen elosztjuk. Az egyik oldalát kb 10 percig sütjük. Ne fedd le.

4. Amint megérti, hogy az első oldala megsült, óvatosan fordítsa meg a tortát. Azonnal megkenjük a tetejét mártással, és elkezdjük kirakni a tölteléket.

Először tegyük ki a hagymát, olajbogyót, paradicsomot, gombát és fokhagymát bármilyen formában. A tetejére tegyünk egy réteg kolbászt. Ezután megszórjuk sajttal és megszórjuk zöldekkel.

5. Zárja le a serpenyőt fedővel, és tartsa a legalacsonyabb lángon, amíg a sajt megolvad. Körülbelül 5 percet vesz igénybe. Ízletes, aromás gyorspizzánk már fogyasztható is. Jobb melegen fogyasztani. Érezd jól magad.

Videó arról, hogyan főzzünk pizzát serpenyőben 10 perc alatt

Azt javaslom, hogy nézze meg a videó receptjét a YouTube csatornáról. A szerző mindent röviden, részletesen és ínycsiklandóan mutat be. A tésztát a fent leírtak szerint készítjük, csak a töltelék kicsit más. De ebben az olasz pitében valójábanbármit rakhatsz, amit akarsz. A leírt receptek mindegyikében saját belátása szerint módosíthatja a töltelék összetevőit.

Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • 4. cikk kanál tejföl
  • 3. cikk kanál majonéz
  • 9. század egy kanál lisztet
  • só ízlés szerint
  • Ketchup
  • 1/4 hagyma
  • 4 db sonka
  • 1 paradicsom
  • ízlés szerint reszelt sajt

Nézze meg a videót a főzés módjáról.

Ha valaki nem értette, serpenyőben, közepes lángon 10 percig pirítsa. Egyébként egyszer próbáltam grúz szószt és majonézt keverni ketchup helyett. Kijött a fűszeres íz. Így a szószokkal is lehet kísérletezni.

Recept tejföl és kefir nélkül

De ez a módszer sokak számára teljesen újnak tűnhet. Nagyon szokatlan recept. Próbáld ki ezt a lehetőséget is. A pizza nagyon tápláló és étvágygerjesztő lesz. Szerintem tetszeni fog. De mit ne mondjak, csak ki kell próbálni!

Hozzávalók:

  • Burgonya - 2 db
  • Servelat kolbász - 80 gr
  • sajt - 100 gr
  • Tojás - 4 db
  • Só, bors, friss fűszernövények - ízlés szerint
  • Növényi olaj sütéshez

Elkészítés módja:

1. Vágja le a burgonyát, és vágja körökre egy speciális reszelőn vagy egy késsel. Öntsön olajat a serpenyőbe, és tegye bele a burgonyát. Mindkét oldalát megsütjük.

2. A kolbászt karikákra vágjuk. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. A tojásokat külön edénybe törjük, sózzuk, borsozzuk, és habverővel összerázzuk. Majd ha kész a krumpli, leöntjük a tojással. A tetejére kolbászt és sajtot teszünk. Lassú tüzet gyújtunk, a serpenyőt fedővel letakarjuk, és hagyjuk főni.

3. Kb. 10-15 perc múlva minden készen lesz. Kivesszük a serpenyőből és megkóstoljuk. Véleményem szerint nagyon alkalmas reggelireIly módon Kiadós, gyors és ízletes.

Gyors pita pizza 5 perc alatt

Egy serpenyőben folytatjuk a gyorsreceptek sorát. Valószínűleg ez a leggyorsabb módja az elkészítésének, szó szerint percek alatt. És ami a legfontosabb: ne foglalkozz a teszttel.

Hozzávalók:

  • Kerek pita kenyér - 2 db
  • mozzarella sajt - 200 gr
  • Sonka - 100 gr
  • Paradicsom - 1-2 db
  • Ketchup - 1-2 evőkanál
  • Vaj - 10-20 gr

Elkészítés módja:

1. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. A paradicsomot félkör alakú szeletekre vágjuk. Vágja fel a sonkát tetszés szerinti módon. Az első pita kenyérre szórjunk egy kis sajtot, és fedjük be a második pita kenyérrel. Így a pizzánk stabilabb lesz, és egyszerűen rögzíteni fognak.

2. Kenjük meg ketchuppal a pita tetejét. Megszórjuk bőven sajttal, rátesszük a sonkát és a paradicsomot.

3. Melegítse fel a serpenyőt. Tegyen oda egy darab vajat, és tegyen a serpenyőre töltelékes pita kenyeret. Fedjük le fedővel, és tartsuk alacsony lángon, amíg a sajt teljesen elolvad. Ezután vegye ki a serpenyőből és próbálja ki. Az íze egyszerűen csodálatos, nem rosszabb, mint egy étteremben.

Ízletes recept, lépésről lépésre cipóval

Barátaim, miközben a cikkhez anyagokat készítettem, egy másik eredeti lehetőségre bukkantam a pizza főzésére. Még csak nem is hallottam ilyesmiről. Egyszerűen nem tudtam elmenni egy ilyen recept mellett, és most szeretném megosztani veletek.

Hozzávalók:

  • Kenyér - 200 gr
  • Főtt kolbász - 200 gr
  • Paradicsom - 1 db
  • Tojás - 6 db
  • Só, bors, fűszernövények - ízlés szerint
  • Olaj a sütéshez

Előkészítés:

1. Vágja a kolbászt apró darabokra, és küldje el egy serpenyőben megsütni. Vágjuk fel a paradicsomotkockákra A sajtot lereszeljük. Vágja a cipót is közepes vagy nagy kockákra. A tojásokat külön tálba verjük, sózzuk, borsozzuk.

2. Amikor a kolbász megsült, adjunk hozzá kenyérdarabokat. Enyhén megpirítjuk, kevergetve. Ezután rátesszük a paradicsomot, és lekenjük tojással. Fedjük le és hagyjuk alacsony lángon körülbelül 3 percig. Ezután csökkentse a lángot, és hagyja további 3 percig. Ezután öntsön sajtot a tetejére, zárja le a fedelet, és hagyja még 1,5-2 percig.

3. Ezt követően vegyük le a tűzhelyről és tegyük ki a serpenyőből. A tetejére apróra vágott friss fűszernövényeket szórunk. Egyszerűen csodálatos pizza lett. És nagyon-nagyon finom. A magam nevében beszélek, hiszen már próbáltam, és nem bántam meg. Nem rosszabb, mint a szokásos recept szerint elkészített liszttel.

Valójában a tökéletességnek nincs határa. Ahová csak a képzeletünk nem visz el minket. Ezt így is megteheted.

Próbálkozzon tehát, fantáziáljon, és ne féljen a hozzávalókkal való merész kísérletezéstől. A lényeg, hogy finom legyen, és a hozzátartozók elégedettek, jóllakottak legyenek. És nekik nem kell tudniuk, hogy egyszerűen túl lusta voltál ahhoz, hogy sokáig főzzön.

Ha hagyományos módon szeretnél pizzát főzni, javaslom, hogy nézd meg a hozzá tartozó tésztarecepteket. Mára befejezem. Sok sikert kívánok a konyhádhoz. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: