Zsíros omlós tészta recept fényképpel

Előző

Soha nem gondoltam volna, hogy a sertészsír süti ilyen omlós és puha lesz! Egyszerűen elolvad a szádban, mint egy hógolyó, és apró morzsákra omlik. Finom, gyengéd és olvadó - egyszerűen csodálatos! Gyorsan, kiadósan, egy csésze teával vagy tejjel elkészíthető – remek reggeli vagy délutáni uzsonna. A gyerekek is szívesen fogyasztják. Főleg, ha állatok alakját vágod. Abszolút nem drága termékeket használnak benne, de többszörösen ízletesebbek és egészségesebbek, mint a boltiak.

Lehetőséget kínálok olcsó, ízletes és omlós, zsíros kekszre.

Termékek:

Hozzávalók:

  • 1 tojás
  • 3 evőkanál cukor
  • 100 g tej
  • 4 evőkanál puhított disznózsír
  • 3 csésze liszt
  • 0,5 h l fahéj
  • 1 óra l szóda (egy ecettel oltsd el)

    • Készítmény:

    A tojást villával felverjük a cukorral, hozzáadjuk a fahéjat, a szódabikarbónát, a tejet, mindent összekeverünk.

    tészta

    Ezután adjuk hozzá a megpuhult sertészsírt és a lisztet, mindent jól keverjünk össze, hogy a tészta puha és rugalmas legyen.

    Hagyjuk állni egy kicsit, és kezdjük el sütni.

    Nyújtsunk ki egy közepes vastagságú réteget. Ha 1 cm-rel vastagabbra készíted, akkor magasabb és dúsabb, ha kevesebbet, akkor vékonyabb és ropogósabb lesz. Ahogy szeretnéd

    A sütiket formákkal nyomkodd ki, vagy tetszés szerint vágd fel. A tepsit enyhén kenjük meg olajjal, melegítsük fel a sütőt, tegyük rá a sütiket, és küldjük a tepsit a sütőbe.

    180 fokon 20 percig sütjük. Mindent kiszedtünk és tányérra téve kihűlni. Addig is főzzön teát, és ha kihűl a disznózsíros süti, élvezze a háztartását!

    Ha pedig valami dúsabbra és lágyabbra vágyik – nézze meg a cseresznyés focaccia receptjét – nagyon finom!

    A sütemények ára: — 9,50 hrivnya (0,5 u.e.)

    Hozam - 400 g

    Olga Baranovska elkészítette és elvégezte a számításokat

    Következő

    Olvassa el továbbá: