Zeller saláták a fogyáshoz - a legjobb receptek

A zeller előnyei
Zeller saláták
Hússaláták zellerrel
Sárgarépa saláták
Édes saláták

A fogyókúrás zellersaláta sok diétázó egyik kedvenc receptje. Meglehetősen egyszerű, de ugyanakkor hatékony, és rengeteg változata van, amelyek közül bármelyiket kiválaszthatja, csak az Ön kívánságaira támaszkodva. Ezenkívül a zeller számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik az ember számára, és más termékekkel kombinálva általában a hasznos anyagok valódi forrásává válik.

A zeller előnyei

A zeller tulajdonságait tekintve egyedülálló termék. Számos étel ideális alapanyaga, fogyókúra közben különösen ajánlott használni, mert a zeller emésztése több kalóriát igényel, mint amennyi benne van. Így, ahogy egyes táplálkozási szakemberek szeretnek viccelni, ennek a terméknek a kalóriatartalma a "mínuszba" kerül. A zeller minden részét felhasználják:

gyökér;
származik;
levél növényen;
mag.

Levelei a leggyakoribb zöldek, koriander vagy petrezselyem ízűek. A főtt gyökeret íztulajdonságait tekintve a burgonyához hasonlítják, levesekhez, pörköltekhez és különféle pörköltekhez adják, valamint gyógyászati célokra használják. A magvakat fűszerként használják, és sóval együtt őrlik, így különleges ízesítőt adnak a szószokhoz. A fogyókúrás zellerszárat szinte mindenki sokféleképpen használja: saláta részeként, leves kiegészítéseként vagy általában a frissen facsart gyümölcslé alapjaként. Csak azt érdemes megjegyezni, hogy a zellerszárnak sajátos íze van, ami nagyon jó ehhez a termékhez. Az ízét és az aromáját néha diósnak nevezik, és leggyakrabban ez akadályozza meg az embereket abban, hogy megszeressék a zellert, amikellemetlen érzések vagy asszociációk.

A zeller hasznos tulajdonságai közül érdemes kiemelni néhány jellemzőjét:

különböző fertőző betegségek megelőzése és az immunitás erősítése gyakori fogyasztással;

jótékony hatás az egész idegrendszerre, beleértve az idegesség és a szorongás elleni küzdelmet;

jótékony hatással van az emberi test emésztőrendszerére;

a rothadó folyamatok megelőzése a bélben;

enyhíti a fájdalmat, sőt csökkenti a gyulladásos folyamatokat a gyomorhurut vagy a gyomorfekély kialakulásában;

elősegíti az összes fehérje asszimilációját.

Nos, és természetesen a zeller szárának nagyon észrevehető szerepe a fogyásban: a vélemények és a személyes történetek valóban megerősítik ezt, valamint a táplálkozási szakértők ajánlásai.

A zeller használatának ellenjavallata nem csak az íze és illata iránti idegenkedés, hanem az allergia, a magas vérnyomás, a visszér és néhány egyéb betegség, valamint a hosszú terhesség és az azt követő szoptatási időszak, amely alatt azonban általában nem szabad a testet kitenni semmilyen diétás kísérletnek.

Egyébként a zeller csodálatos és hasznos termék, amelyet kísérletekhez készítettek.

Zeller saláták

Egyszerűen elképzelhetetlenül sok recept létezik a fogyókúrás zellersalátákhoz. Valójában ez a termék bármilyen könnyű salátához hozzáadható, eredeti ízt és hasznos tulajdonságokat adva neki. De jobb felelősségteljesebben megközelíteni ezt a kérdést, és kiválasztani a legmegfelelőbb zeller salátát a fogyáshoz.

Hússaláták zellerrel

Úgy tartják, hogy a zeller legjobban a hússal, állati fehérjével szívódik fel, és ezzel van a legteljesebb hatással a szervezetre. Ezért a saláták sovány hússal (csirke vagypulyka) kiváló lehetőség lehet például egy teljes ebédhez.

A csirkehússalátához egyenlő mennyiségű csirkefilé, zellerszár, savanyú zöldalma, paradicsom, piros kaliforniai paprika és lilahagyma, valamint tejföl, olívaolaj, mustár, egy teáskanál citromlé és só kell. ízlés az öltözködéshez. A csirkemellet fel kell forralni, majd az összes összetevőt fel kell vágni és össze kell keverni, öntjük mártással.

A marhahússalátát (soványnak kell lennie) nagyon hasonló elv szerint készítik, csak az almát távolítják el a kompozícióból, amely kívánt esetben savanyúsággal vagy alacsony kalóriatartalmú sajttal helyettesíthető.

Sárgarépa saláták

A receptekben gyakran előforduló zeller és sárgarépa kettős klasszikus kombinációnak számít.

Az egyik legegyszerűbb és leghasznosabb recept a zeller, a sárgarépa és a fehérrépa, közepes méretű kockákra vágva, ízlés szerint petrezselyemmel és citromlével ízesítve.

Egy másik, összetettebb saláta kemény tojásból, zellerből, sárgarépából és uborkából áll. Az ilyen kombinációt ízesítheti joghurttal vagy zsírszegény tejföllel.

Édes saláták

A zellerrel nem egészen desszerteket, hanem édesebb recepteket lehet készíteni.

Például keverj össze egy nagy savanyú zöld almát nagy kockákra vágva, néhány szelet friss ananászt, néhány szár zellert és egy kevés zsírszegény sajtot. Egy ilyen választékot ízesíthet joghurttal vagy citromlével.

Egy másik ételhez zeller, alma, mazsola, dió, valamint tejföl vagy joghurt és nagy mennyiségű citromlé is használható. Ízlés szerint adhat hozzá fűszereket, desszertként - fahéjat, eredetibb ízért - köményt vagy koriandert.

A zellerrel a végtelenségig lehet kísérletezni, beleférbármilyen kombinációhoz – a hagyományos uborka-paradicsom salátától a szokatlanabb, szinte desszert variációkig. A fogyókúrás zellersaláta receptjei univerzálisak, bármely összetevő cserélhető bennük anélkül, hogy elveszítené az étel ízét és egyéb tulajdonságait. Ezenkívül egy ilyen saláta senkit sem hagy éhesen, különösen azért, mert hozzáadhat olyan tápláló termékeket, mint a hús vagy a tojás.

A zeller hozzáadásával a napi étrendhez enyhén csökkentheti az elfogyasztott kalóriák számát, és egyszerűen javíthatja a test általános állapotát, és ha ezeket a recepteket alkalmazza az étrendben, lehetősége lesz diverzifikálni étrendjét, valamint kiadós, de ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú receptek minden alkalomra.