A cézár salátaöntet klasszikus recept
ElőzőA Caesar szósz az azonos nevű saláta önteteként szolgál, amely az egyik legnépszerűbb és legismertebb étel.
Úgy tartják, hogy a saláta eredetiségének titka a szószban rejlik. Ő az, aki rendkívüli aromát és gazdag ízt ad neki. Manapság számos lehetőség kínálkozik a Caesar salátaöntethez, de megfontoljuk a klasszikus változatot...
ÖSSZETEVŐK
- citrom - 1/2 db;
- majonéz - 1/4 csésze;
- fokhagyma - 3 gerezd;
- parmezán sajt - 120 óra;
- olívaolaj - 80;
- szardella filé - 3 db;
- bors, só - ízlés szerint;
- méz - 0,5 tk.
KÉSZÍTMÉNY
- A fokhagymát nyomjuk át egy présen.
- Facsarj ki egy fél citrom levét, add hozzá a majonézhez.
- A majonézhez reszelt parmezánt, szardellat, mézet, borsot is adunk, a masszát turmixgéppel felverjük.
- Óvatosan öntse bele az olajat. Összekeverjük.
- Sózzuk, borsozzuk és felverjük. Valószínűleg ennyi...
PS. Biztosíthatlak, ez a Caesar salátaöntet nem marad észrevétlen a családodban.
Jó étvágyat kívánunk!
Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Palacsinta tejben, klasszikus recept lépésről lépésre fotóval
- Hering bunda alatt, klasszikus recept és 6 főzési lehetőség
- Hering a bunda alatt egy klasszikus recept, egy lépésről lépésre recept fotóval
- Cézár saláta csirkével és keksszel otthon. 7 egyszerű klasszikus recept
- A sertéshúsos savanyú káposzta pörkölt klasszikus recept