A cézár salátaöntet klasszikus recept

Előző

A Caesar szósz az azonos nevű saláta önteteként szolgál, amely az egyik legnépszerűbb és legismertebb étel.

Úgy tartják, hogy a saláta eredetiségének titka a szószban rejlik. Ő az, aki rendkívüli aromát és gazdag ízt ad neki. Manapság számos lehetőség kínálkozik a Caesar salátaöntethez, de megfontoljuk a klasszikus változatot...

ÖSSZETEVŐK

  • citrom - 1/2 db;
  • majonéz - 1/4 csésze;
  • fokhagyma - 3 gerezd;
  • parmezán sajt - 120 óra;
  • olívaolaj - 80;
  • szardella filé - 3 db;
  • bors, só - ízlés szerint;
  • méz - 0,5 tk.

KÉSZÍTMÉNY

  • A fokhagymát nyomjuk át egy présen.
  • Facsarj ki egy fél citrom levét, add hozzá a majonézhez.
  • A majonézhez reszelt parmezánt, szardellat, mézet, borsot is adunk, a masszát turmixgéppel felverjük.
  • Óvatosan öntse bele az olajat. Összekeverjük.
  • Sózzuk, borsozzuk és felverjük. Valószínűleg ennyi...

PS. Biztosíthatlak, ez a Caesar salátaöntet nem marad észrevétlen a családodban.

Jó étvágyat kívánunk!

Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.

Következő

Olvassa el továbbá: