Bomby pite paradicsommal recept
ElőzőHa szeretnéd meglepni és megörvendeztetni szeretteidet egy gyors és egyszerű étellel, akkor ezek a paradicsomos bomba piték neked valók!
A recept nagyon egyszerű, a hozzávalók összetétele mindenki számára elérhető, és olyan finom lett, hogy még egy hétköznapi hétköznap este is ünnepnek tűnik! Próbáld ki, ajánlom, nagyon jó lesz.
ÖSSZETEVŐK
- liszt - 3-3,5 csésze;
- 1 csésze forrásban lévő víz;
- napraforgóolaj - 4 evőkanál. L.;
- só és cukor 1 tk.
A töltelékhez:
- sajt vagy túró - 200 r.;
- Paradicsom - 5 db .;
- fokhagyma - pár gerezd;
- gyógynövények és só;
- Növényi olaj sütéshez.
KÉSZÍTMÉNY
- A sajtot vagy a túrót villával pépesítjük (attól függően, hogy mit választottunk).
- A fokhagymát dörzsölőben törjük össze.
- A zöldeket finomra vágjuk.
- Mindent összekeverünk és sózzuk.
- A paradicsomot kis karikákra vágjuk.
- Öntsünk forrásban lévő vizet egy tálba, adjunk hozzá sót és cukrot, keverjük addig, amíg teljesen fel nem oldódik.
- Adjunk hozzá növényi olajat és lisztet. A tésztát összegyúrjuk. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kis lisztet. Ne feledje, a tészta nem lehet túl kemény. Kellően puhanak kell lennie, és nem ragad a kezéhez.
- A tésztát 0,5 órát pihentetjük.
- A tésztát 2 részre osztjuk és vékony rétegre nyújtjuk.
- A tésztarétegre paradicsomkarikákat helyezünk (lásd a képen), nem túl vastagon (egymástól 3 cm).
- A sajtos tölteléket (vagy sajtot) a paradicsom tetejére kenjük.
- Fedjük le a második kinyújtott tésztaréteggel.
- Egy átmérőjű pohárral vágjuk ki a bombatortainkat minden paradicsom körvonala mentén (lásd a fenti képet).
- Vegyünk egy mély serpenyőt, napraforgóolajat hevítünk benne, és a pogácsákat mindkét oldalukon megsütjük.
- A felesleges zsír eltávolításához papírszalvétára helyezzük őket. Ennyi, elkészültek a paradicsombomba pitéink, biztosíthatom, ízleni fog.
Jó étvágyat kívánunk!
Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Gyors töltelék pite hagymával és tojással - 30 perces recept
- Narancsos pite a sütőben egy egyszerű recept
- Spenótos pite - 8 főzési recept
- Hogyan kell sütni a sterlettetserpenyők - egy lépésről lépésre recept
- A hering sózása - 9 recept egészben és darabokban való főzéshez