Céklasaláta feta sajttal
ElőzőHozzávalók:
- kis cékla - 6 db,
- feta - 200 g,
- olívaolaj - 3 evőkanál. kanalak,
- citromlé - 1 evőkanál. kanál,
- fokhagyma - 1 gerezd,
- só, őrölt fekete bors, friss mentalevél - ízlés szerint.
A répát külön-külön fóliába csomagoljuk, 200 fokra előmelegített sütőben puhára sütjük (40 perc). Lehűtjük, megtisztítjuk, szeletekre vágjuk. Keverjük össze a felkockázott feta sajttal.
Az olívaolajhoz adjunk hozzá citromlevet és egy présen átpasszírozott fokhagymát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd a kapott szószt jól összekeverjük. A salátát megkenjük a szósszal. Tálaláskor megszórjuk apróra vágott mentával.
Jó étvágyat!
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Kotopita (pite csirkével és sajttal)
- Darált hús fészkek sajttal a sütőben 5 recept lépésről lépésre
- Pizza kolbásszal és sajttal
- Omlett makarónival és sajttal
- Csirke baconban gombával és sajttal