Citromos krémes desszert
ElőzőCitromos krémes desszert recept
Próbáld ki ezt a krémet, ez csak az ízek költészete! Ez a csodálatos desszert amellett, hogy hihetetlenül egészséges, felhasználása is sokoldalú: remek reggeli teához vagy torták krémjeként vagy kosár töltelékeként. Elképesztően gyengéd, illatos, sűrű és nagyon finom...
ÖSSZETEVŐK
- Citrom - 4 darab.
- Tojás (sárgája) - 6 darab.
- Cukor homok - 1 csésze.
- Vaj - 0,5 csésze.
- Kukoricakeményítő - 4 teáskanál.
- Só - 1 csipet.
KÉSZÍTMÉNY
- Megeszünk 1 evőkanál héját és facsarunk hozzá 2/3 csésze citrom levét.
- Egy vastag aljú serpenyőben olvasszuk fel a vajat, adjuk hozzá a kristálycukrot, a kukoricakeményítőt, a sót, a citromlevet és a héjat, forraljuk fel, majd forraljuk még egy percig.
- A sárgáját verjük fel egy tálba, öntsünk bele egy kevés citrommasszát, öntsünk mindent egy lábosba a maradék citromos keverékkel, mérsékeljük a lángot és kevergetve főzzük addig, amíg besűrűsödik.
- Tegye a krémet egy üvegbe, fedje le műanyag fóliával, és tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb egy hétig.
- Használhat krémet süteményekhez és tortákhoz, vagy desszertként szolgálhat.
Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Tejes desszert fagylalt helyett
- Madártejes desszert receptjei
- Epres-csokis desszert dióval
- Citromos cupcake mazsolával lassú tűzhelyen
- Hogyan sütjük a kolbászt tésztában egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept