Cukkinis pizza

Előző

Cukkinis pizza recept

A cukkini pizza mindenki kedvenc ételének eredeti változata, különösen a tavaszi és nyári szezonban. Hasznos és könnyen elkészíthető étel, biztosan ízleni fog Neked és szeretteidnek...

ÖSSZETEVŐK

  • Cukkini - 1 kg
  • Kemény sajt (az Ön által választott) - 50 gramm
  • Liszt - 50 gramm
  • Tej - 1/4 csésze
  • Paradicsom - 3 darab
  • Csirke tojás - 2 darab
  • Csirkemell - 1 db
  • Sárgarépa (közepes) - 1 darab
  • Hagyma - 1 darab
  • Fokhagyma - 2 gerezd
  • Zöldek - ízlés szerint

KÉSZÍTMÉNY

  • Először a cukkinit közepes méretű karikákra kell vágni, felvert tojásba, majd lisztbe mártani, és mindkét oldalát megsütni.
  • Ezután kinyújtjuk papírtörlőre, hogy eltávolítsuk a maradék olajat.
  • A sárgarépát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, a fokhagymát a lehető legfinomabbra vágjuk, a paradicsomot karikákra, a hagymát félkarikára.
  • Egy tepsit vagy egy nagy serpenyőt kenjünk ki olajjal, rakjunk egymás mellé két réteg cukkini karikát, fedjük be egy réteg főtt és vékonyra szeletelt csirkemellel.
  • A hús tetejére tegyünk egy réteg hagymát és sárgarépát, majd a paradicsomot, és fejezzük be egy réteg fokhagymával.
  • A cukkini diétás pizza tetejét megszórjuk sajtos csirkefilével, ráöntjük a tejjel (vízzel) felrázott tojást, megszórjuk zölddel, sütőbe küldjük, addig tartjuk, amíg a sajt szép pírra és nagyon étvágygerjesztő héjra olvad.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: