Diétás pizza
ElőzőDiétás pizza recept
A diétás pizzát vékony tésztán vagy... tészta nélkül készítik. Úgy tűnik, ma az egészséges táplálkozás szinte minden területén van pizza receptje. Ezt az ételt szigorú vegetáriánusok és a Duke diétát követők, sőt a kalóriaszegény diéta radikális hívei egyaránt készítik...
ÖSSZETEVŐK
- 1/2 fej karfiol
- 1 tojás (a fehérjét verd fel a sárgájával)
- 140 g reszelt mozzarella sajt
- 30 g reszelt parmezán sajt
- 1/4 csésze paradicsomos pizzaszósz
- 150 g koktélparadicsom (félbe vágva)
- 2 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
- 1/4 tk. szárított chili paprika
- bazsalikom levelek díszítéshez
- olivaolaj
KÉSZÍTMÉNY
- Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A sütőt 210 fokra előmelegítjük.
- A karfiolt durva reszelőn lereszeljük. Körülbelül 2 csészét kell kapnod.
- Tedd a karfiolt a mikrohullámú sütőbe 7-8 percre.
- Vegyük ki a mikrohullámú sütőből és hagyjuk kihűlni.
- Hozzáadjuk a karfiolos tojást, a 4/5 mozzarella sajtot, a parmezánt, sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze.
- 30 centiméter átmérőjű kör alakú tepsire helyezzük. Megkenjük olívaolajjal, és 10-15 percig sütjük.
- A szószt a pizzára öntjük, megszórjuk a maradék mozzarella sajttal, rárakjuk a koktélparadicsomokat, megszórjuk fokhagymával és chili paprikával. További 10 percig sütjük.
- Tálalás előtt díszítsük friss bazsalikommal.
Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Hogyan készítsünk diétás tortát
- Diétás leves babbal - egyszerű recept fényképpel
- Mini pizza tortában
- Mannik diétás recept fényképpel
- Cukkinis pizza