Diétás répatorta

Előző

Répatorta diétás recept

Barátaim, ma egy receptet ajánlok egy alacsony kalóriatartalmú sárgarépa tortához Dukan krémsajttal. Ha nem követi a diétát, akkor cukorhelyettesítő helyett porcukrot vehet.

ÖSSZETEVŐK

  • tojás 1 (egy) db.
  • zabkorpa 2 ek. l.
  • kukoricakeményítő 1 ek. l.
  • sárgarépa 100 g
  • sütőpor 0,5 tk.
  • sovány tej 4 ek. l.
  • cukorhelyettesítő ízlés szerint
  • ízlés szerint adhatunk hozzá egy kis vaníliát vagy fahéjat.

A krémhez:

  • lágy sajt 200 g
  • ízlés szerint citromhéj
  • cukorhelyettesítő ízlés szerint

KÉSZÍTMÉNY

  • Kávédarálóban őröljük meg a zabkorpát.
  • A sárgarépát finom reszelőn lereszeljük.
  • A tojást felverjük, hozzáadjuk a tejet és a korpát, összekeverjük.
  • Hagyja állni a keveréket 5 percig.
  • Hozzáadjuk a sütőport, a keményítőt, a sárgarépát, a cukorhelyettesítőt, és a kapott szuszpenziót alaposan a tésztába gyúrjuk.
  • A süteményeket 3 percig sütjük egy jól felforrósított (és növényi olajjal enyhén kikent) serpenyőben, fordítsuk át a másik oldalára, és fedő alatt süssük további 3 percig.
  • Tegyük tányérra, és hagyjuk kihűlni.
  • Készítsük el a krémet. A sajtot a cukorhelyettesítővel és a citromhéjjal habosra keverjük.
  • A tortát négyfelé vágjuk (lehetőleg egyenlő részekre).
  • Összeállítjuk a tortát - a tortákat megkenjük krémmel, (az oldalát is) megkenjük krémmel a tetejét, és dióval díszítjük (de lehet nélküle is).
  • A süteményt hűtőbe tesszük, hogy megfelelően átázzon.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: