Főzzük a garnélarákot zöldségekkel

Előző

Recept a garnélarák főzésére zöldségekkel

Nagyon egyszerű és ízletes garnélarák étel. Ez az egyik lehetőség a garnélarák zöldségekkel való főzésére. Azt javaslom, próbálja ki…

ÖSSZETEVŐK

  • Garnélarák - 350 gramm
  • sárgarépa - 300 gramm
  • Piros kaliforniai paprika - 300 gramm
  • Brokkoli - 300 gramm
  • Hagyma - 170 gramm
  • Zöldborsó - 300 gramm
  • fokhagyma - 3 gerezd
  • Citromlé - 1 evőkanál. kanál
  • Olívaolaj - 1 evőkanál. kanál
  • Cayenne bors - 1/4 teáskanál
  • Só - 1/4 teáskanál

KÉSZÍTMÉNY

  • Először tegyük a garnélarákot egy mély tálba, adjunk hozzá sót és cayenne borsot, és jól keverjük össze. Ha fagyasztott tenger gyümölcseit használ, először fel kell olvasztania és hagynia kell megszáradni. Egy teflonbevonatú serpenyőbe öntsünk olajat, adjuk hozzá a garnélarákot, és folyamatos keverés mellett süssük 5 percig. Ezt követően tedd vissza a garnélarákot (olaj nélkül) a tálba.
  • A hagymát és a fokhagymát felaprítjuk, serpenyőbe tesszük és 2-3 percig pirítjuk. Adjunk hozzá előre vágott sárgarépát és édes paprikát, brokkolit, zöldborsót, két evőkanál vizet. Az egészet összekeverjük és körülbelül 5 percig pároljuk. Adjunk hozzá garnélarákot és citromlevet a zöldségekhez, keverjük össze, hagyjuk a tűzön még pár percig. Köretként rizst tálalhatunk.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: