Gomba a bunda alatt recept
ElőzőA salátához felhasznált alapanyagok megfizethetőek, az íze pedig elképesztő!
Gomba a bunda alatt egy leveles saláta, aminek a receptje igazán egyszerű. Ennek ellenére a saláta nagyon laktatónak bizonyul, hiszen burgonyát, tojást, sajtot és természetesen gombát is tartalmaz. Ennek a salátának a fő alkotóeleme a gomba, úgymond az "első hegedű", ezért legyen belőle sok. Ez a saláta nagyon alkalmas egy ünnepi asztalra, mivel elég terjedelmesnek bizonyul...
ÖSSZETEVŐK
- csiperkegomba - 0,5 kg (bármilyen lehetséges);
- főtt burgonya - 3 db;
- hagyma - 1 db;
- főtt tojás - 4 db;
- kemény sajt - 150 p.;
- pácolt uborka - 2-3 db;
- növényi olaj;
- majonéz;
- zöldek a díszítéshez.
KÉSZÍTMÉNY
- Reszelje le a tojást, a burgonyát és a kemény sajtot különböző edényekbe.
- Vágja az uborkát vékony csíkokra.
- A gombát vékony lapos darabokra vágjuk, sózzuk és növényi olajon megsütjük.
- A hagymát vékony csíkokra vágjuk, és a gombához adjuk, ha már félkész. A hagymát nem szabad megpirítani, és nem lehet sajtos. Ha szeretné, megteheti különböző serpenyőkben, majd keverje össze.
- És most rétegekben fektetjük ki a salátát: burgonya, gomba hagymával, majonéz, ecetes uborka, majonéz, tojás, majonéz, kemény sajt és zölddel díszítjük. Javaslom, hogy a gombát burgonyára tegyük, ami magába szívja a gombából az aromás olajat, míg a saláta jól megtartja a formáját és nem esik szét. Mivel a gombák adják a levét, nem kenheted meg a burgonyát majonézzel, de ez amatőr dolga, ez rajtad múlik.
- Ezután pár órára kivesszük a salátát, hogy beázzon. Általában ennyi, kész a gombasaláta a bunda alatt.
PS. Aromás olajba áztatva a burgonya válikőrülten lédús, tojás, sajt és ropogós uborka kulináris remekművé varázsolta ezt az egyszerű salátát!
Jó étvágyat kívánunk!
Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Talpleves 30 perc alatt.Finom recept.
- Töltött paprika - 7 recept a sütőben
- Húsgolyókmártással 7 recept
- Spanyol tortilla, lépésről lépésre recept
- Gombaleves sertéshússal. Egy egyszerű recept minden napra