Gombóc paradicsommal egy serpenyőben a sütőben - lépésről lépésre receptek

Előző

Tartalom:

  • Gombóc paradicsommal egy serpenyőben
  • Hogyan főzzünk finoman gombócot

Vannak dolgos napok, amikor nem tudod, mit főzz, vagy nincs is időd kitalálni semmit, és ilyenkor ez az egyszerű étel jön a segítségedre.

Húsos töltelékkel senkit sem fogsz meglepni, de a paradicsomos galuska igazi kulináris remekmű, amely még a legigényesebb ínyencek falánk étvágyát is felébreszti.

Ezt az ételt tanítjuk meg főzni, és olyan jó, hogy mindenki, aki megkóstolta, azonnal felteszi a kérdést: "És melyik étteremben rendelted ezt a remekművet?".

A lassú tűzhelyek életünkbe való megjelenésével kezdtünk megfeledkezni a meglehetősen egyszerű és gyors receptekről. Sokkal egyszerűbb az összes terméket egy serpenyőbe tenni, bekapcsolni a hangjelzésre, és sikeresen elfelejteni az edényt. De mi a teendő, ha nincs lassú tűzhely?

Természetesen serpenyőben főzzük. Elmondjuk, mire van szüksége egy finomság elkészítéséhez, és megosztunk egy egyszerű, lépésről lépésre elkészíthető receptet.

Gombóc paradicsommal egy serpenyőben

paradicsommal

Hozzávalók

  • Paradicsom - 500 g+-
  • Pelmeni – 500 g+-
  • só - 1 teáskanál +-
  • Hagyma - 2 db +-
  • Növényi olaj - 2 evőkanál. l.+-

Gombóc főzés paradicsommal

  • Először a hagymát megpucoljuk, minél kisebbre vágjuk, és az olajon szép aranyszínűre pirítjuk, majd serpenyőbe tesszük.
  • A sült hagymához adjuk kedvenc gombócunkat, sózzuk és mindent összekeverünk.
  • Öntsünk forrásban lévő vizet a paradicsomra. Erre azért lesz szükségünk, hogy könnyen eltávolítsuk a bőrt. Ezután hámozzuk meg a paradicsomot, vágjuk apróra, és tegyük galuskába.
  • Miután minden felforrt, csökkentse a hőt,fedjük le a serpenyőt, és pároljuk tovább az edényt további 20 percig.

    • Ez minden! Ha szereti a zöldeket, akkor tálaláskor illatos fűszernövényekkel díszítheti a snacket. És ha hozzáadunk 50 g közepes reszelőn reszelt sajtot, akkor egy új, ugyanolyan finom ételt kapunk, „Pelmeni sajttal és paradicsommal”.

    Hogyan főzzünk finoman gombócot

    Talán meg fog lepődni, de ugyanazokkal a termékekkel, mint a fenti receptben, teljesen új gombócokat készíthet paradicsommal - a sütőben. Az összetevők ugyanazok, csak sajtot (100 g) adunk hozzá, de a főzési mód más.

  • A gombócokat sós vízben megfőzzük.
  • A gombócunkat abba a formába tesszük, amiben sütni fogjuk.
  • Fedjük le őket egy réteg vékonyra szeletelt paradicsommal a tetejükön.
  • Már csak a kicsiké marad: a sajtot finomra reszeljük, és az edényre szórjuk.
  • Melegítsük elő a sütőt 2000 C-ra, és süssük meg a gombócokat körülbelül 10 percig.
  • Marad a zöldek hozzáadása, és a gombócok paradicsommal és sajttal a sütőben készen állnak. A fűszerek kedvelőinek mustárral és fekete borssal tálaljuk az előételt.

    • Pózok, varázslók, sáska, khinkali - ezek mind a gombócok típusai. És akárhogy is sütjük őket a sütőben, párolva, nyílt tűzön - mindenesetre csodálatosak lesznek, mert otthon fogod főzni, és ami a legfontosabb - szeretettel.

    Következő

    Olvassa el továbbá: