Hogyan kell finoman főzni a fagyasztott kelbimbót

Előző

Hogyan kell főzni a kelbimbót fagyasztott recept finoman

A kelbimbó számos hasznos anyag és vitamin tulajdonosa, emellett kellemes ízű, eredeti megjelenésű és meglehetősen könnyen elkészíthető. Nem sokan szeretik a kelbimbót. De a citromlé hozzáadásával és a megfelelő főzési technológiával a kelbimbó kedvenc ételed lesz!

ÖSSZETEVŐK

  • 3. cikk l. olivaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • ? Művészet. fehérbor
  • ? Művészet. tyúkhúsleves
  • 2. cikk l. citromlé
  • ? Ch. l. száritott kakukkfű
  • ? Ch. l. só
  • ? Ch. l. őrölt feketebors
  • 2. cikk l. vaj
  • 1 tk. citromhéj
  • 500 g fagyasztott kelbimbó

KÉSZÍTMÉNY

  • Először is tisztítsuk meg a kelbimbót, és vágjuk darabokra mindegyiket.
  • Ezután öntsön olívaolajat a forró serpenyőbe.
  • Adjuk hozzá a káposztát és a hámozott, finomra vágott fokhagymát. 5 percig főzzük.
  • Ezután adjuk hozzá a bort, a húslevest, a citromlevet, a száraz kakukkfüvet, a sót és a fekete borsot.
  • Ezután felforraljuk, csökkentjük a lángot, és további 8-10 percig főzzük.
  • A vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a citrom héját, és jól összekeverjük.
  • Tálalás előtt a káposztát olajjal és citromhéjjal kell leönteni.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: