Hogyan sütjük a magokat a mikrohullámú sütőben

Tartalom:

A magvak előkészítése pörkölés előtt
Mikrohullámozható magvak a héjukban
Sózott magvak a mikrohullámú sütőben

Sokan szeretjük az illatos nassolni valót, mellyel olyan jó időt tölteni a barátokkal, egy könyvvel, egy újsággal vagy a tévé előtt. Ezért ma elmondjuk, hogyan sütjük meg a magokat a mikrohullámú sütőben, hogy ne legyenek rosszabbak, mint a szupermarketekben csomagolt áruk. Ennek a modern kütyünek az elkészítése nem nehezebb, mint egy jól bevált öntöttvas serpenyő használata, és cikkünkből megtudhatja, hogyan érhet el 100%-os eredményt.

Tehát a magvak mikrohullámú sütőben történő sütésének többféle módja van, több bevált egyszerű receptet készítettünk Önnek, amelyek nemcsak a főzési módokban, hanem a végeredményben is különböznek egymástól. Mindegyiket kipróbáljuk, és kiválasztjuk azt, amelyik tetszik.

Bármilyen módszer mellett döntünk, érdemes jól feldolgozni az alapanyagokat.

A magvak előkészítése pörkölés előtt

Ha a nyers magvakat nem ipari kiszerelésben, mint a dara, hanem ömlesztve vásároljuk, akkor érdemes alaposan megmosni, függetlenül attól, hogy tisztítatlan vagy nem.

Tedd a napraforgómagot egy szűrőedénybe, az enyémet pedig folyó vízbe. Ezután hagyjuk lecsepegni, és több rétegben hajtogatott papírtörlőre vagy újságpapírra kenjük. Megszárítjuk.

A magokat egy tepsire terítheti, és működő akkumulátorra teheti, így a nedvesség gyorsabban elpárolog.

Ezt követően elkezdheti sütni a mikrohullámú sütőben.

Mikrohullámozható magvak a héjukban

Vegyünk egy műanyag edényt, minél szélesebb, annál jobb, és öntsünk bele egy vékony réteget - legfeljebb 3-4 mm napraforgómagot. Minél vékonyabb a réteg, annál gyorsabban sütjük, és a szemek is egyenletesebben sülnek.

Bekapcsoljuk a mikrohullámú sütőtmaximális teljesítményre, és 1 percig pirítsuk benne a magokat. Ezután összekeverjük és újrakezdjük. Az eljárást még 3-szor megismételjük, a magokat összesen 3 percig tartva.

Ellenőrizzük a készenlétet, és ha minden megfelel nekünk, kivesszük. Ha egy kicsit pirítottabb ízt szeretne, tartsa még 1,5 percig.

Más szemeket is megsütünk tételenként.

Emlékezzünk rá, hogy a mikrohullámú sütőben belülről sül meg az étel, nem kívülről, így ha úgy tűnik is, hogy a szemek még nem készültek el, mindenképpen ellenőrizzük, különben túlsütést kockáztatunk.

Sózott magvak a mikrohullámú sütőben

A kész snack elkészítéséhez már megtisztított nyers napraforgómagra lesz szükségünk.

Ugyanúgy tegyük egy edénybe, ha nincs műanyag edény, használjunk kerámiát vagy üveget, szórjuk meg növényi olajjal 1 tk. 1 csésze maghoz, só ízlés szerint - 1/3 tk. és keverjük össze.

Maga az olaj megakadályozza, hogy a só az aljára hulljon, és szokatlanul ízletessé és gazdaggá teszi a magvakat.

1,5 percre a mikrohullámú sütő maximális teljesítményére tesszük, majd beavatkozunk. Újramelegítés előtt fedje le őket egy tányérral, és tartsa közepes teljesítményen még percig.

Itt az ideje kipróbálni a magokat – valószínűleg már készen is vannak. De ha nem, hagyja még 30-40 másodpercig.

Hogyan készítsünk diétás magvakat

Azok számára, akik diétásabb lehetőségre vágynak, vaj helyett sós vizet ajánlunk.

Az oldatot 1 teáskanál sebességgel készítjük. tovább keverjük össze a poharakat és szórjuk meg a magokat.

Az íz és az aroma nem lesz olyan gazdag, de a kalória egy ilyen finomságban sokkal kevesebb.

Hogyan kell főzni a friss magvakat

Nos, ha több tetszikfriss opció, még könnyebb lesz megsütni a magokat a mikrohullámú sütőben!

A megtisztított szemeket egyszerűen egy tányérba tesszük és 2-3 perc alatt készre sütjük, közben 1-2 alkalommal megkeverjük.

Emlékezzünk arra, hogy minél vékonyabb a réteg, annál kevesebb időbe telik a magok megsütése, és mielőtt megszokná a mikrohullámú sütőt, jobb, ha a magokat gyakrabban távolítja el belőle főzés közben egy minta kedvéért - így biztosan nem égnek meg. .

Nos, barátaim, tudjátok, hogyan kell magokat sütni a mikrohullámú sütőben, gyorsan, minőségileg és egyszerűen. És mindenki tudja, hogy az otthoni finomságok mindig finomabbak, mint a boltiak!