Királynő túró a sütőben
ElőzőKirálynői túró a sütőben recept
Mit gondoltok, barátok, tényleg lehet találni olyan embert, aki nem szereti a túrót? Az igazat megvallva, amikor szerettem a húsos pitét, és (enyhén szólva) hideg voltam a vatrushkától. Mostanra megváltoztak az ízek, örülnék, de nincs mód arra, hogy ezeket a finom, dús és aromás zsemléket sajttal használjuk. Ellenőriznie kell a súlyát, és a túró (ahogy megérti) nem járul hozzá ehhez. Mindenkinek, aki akar és teheti, ajánlok egy receptet a királyi túróhoz.
ÖSSZETEVŐK
- búzaliszt - 2 csésze
- cukor - 1 (egy) csésze
- vaj - 200 gr.
- zsíros sajt - fél kilogramm
- tojás - 3 (három) darab
- szóda - egy csipetnyi
- vaníliás cukor - fél teáskanál
KÉSZÍTMÉNY
- Az előhűtött vajat durva reszelőn lereszeljük.
- Ehhez a reszelt vajhoz adjuk hozzá a lisztet szódával és a cukor felét, villával jól összegyúrjuk az egészet. Az eredmény egy olajos-lisztes morzsa lesz.
- Ha van csomós sajtja, akkor szitán dörzsölje át, így sokkal lágyabb lesz.
- Egy külön edényben keverjük össze (egymással) a cukrot a tojással és a sajttal, ezt a masszát habverővel kicsit felverjük.
- A vatrushka sütéshez való formát kikenjük olajjal, és egyenletes rétegben ráöntjük az elkészített olajos-lisztes morzsa felét.
- Majd a tetejére kenjük a sajtot, elsimítjuk a területet és beborítjuk a morzsa felével.
- Melegítsük elő a sütőt 190°C-ra, és süssük a vatryshkát fél órán keresztül aranybarnára.
Ennyit barátok, jó étvágyat!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Forró szendvicsek paradicsommal a sütőben
- Töltött paprika - 7 recept a sütőben
- Kenyér a sütőben receptek fotókkal
- Hogyan kell főzni julienne-t gombával a sütőben
- Hogyan készítsünk krutont a mikrohullámú sütőben