Lavash pizza - 6 egyszerű főzési recept

Előző

A lavash pizza egy könnyen elkészíthető és ízletes nassolni való, aki egy gyors harapnivalóra vágyik, az elbírja. Az ilyen snack sajátossága, hogy itt szabadon megmutathatja képzeletét és kísérletezhet új összetevőkkel. Az ilyen harapnivalót reggelire teával tálalhatjuk szendvicsek helyett vagy váratlan vendégek etetésére.

Egy egyszerű pizza örmény pita kenyérből serpenyőben

A pizza megégésének elkerülése érdekében jobb, ha jó bevonatú (teflon vagy kerámia) és nagyobb átmérőjű serpenyőt használ a kényelem érdekében.

Hozzávalók:

  • három lap pita kenyér;
  • 325 g sonka;
  • 225 gramm ömlesztett sajt;
  • egy paradicsom;
  • egy tojás;
  • kapor zöldje

Főzés módja:

  • Először is elkészítjük a hozzávalókat, ehhez a sonkát és a paradicsomot apró kockákra vágjuk, valamint a kapor zöldjét is finomra vágjuk.
  • Most összegyűjtjük a pizzát. Fogjuk mindhárom pita kenyeret, egyforma darabokra vágjuk.
  • Az első pita darabjait olvasztott sajttal áztatjuk, különösen a hegyeket.
  • Megszórjuk zölddel, kirakjuk a sonkát és a paradicsomszeleteket, a második lapból letakarunk egy darabot és újra megkenjük sajttal, megkenjük a töltelékkel, a harmadik lapból letakarunk egy darabot.
  • Az egyes darabokat felvert tojásba mártjuk, és egy serpenyőben, felhevített olajon mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

    • Vékony pita kenyérből csirke-gombás töltelékkel

    A pizza készülhet vastag vagy vékony pita kenyérből. Óvatosan kell dolgoznia egy vékony termékkel, hogy a tészta ne szakadjon meg.

    lavash

    Hozzávalók:

    • vékony pita kenyér;
    • 145 g sajt (kemény);
    • 225 g főtt baromfihús;
    • 175 g gomba;
    • izzó;
    • három-három kanál ketchup és majonéz.

    Főzés módja:

  • A gombát és a hagymát kockára vágjuk, és az olajon készre sütjük.
  • Keverjük össze a ketchupot majonézzel, és kenjük meg a mártással a pita kenyérre.
  • Kirakjuk a főtt csirkehús darabjait, a hagymás sült gombát, tehetünk bele paradicsomkockákat is, megszórjuk reszelt sajttal, és a sütőben 15 percig sütjük (180°C-on).

    • Tenger gyümölcseivel

    Pita pizzához, valamint tésztaételhez bármilyen hozzávalót felhasználhat a töltelékhez. Ízletes és gyors tengeri ételeket kínálunk.

    Hozzávalók:

    • vastag pita kenyér;
    • 155 g kagyló;
    • 155 g tintahal;
    • fél hagyma;
    • nagy paradicsom;
    • 16 g adjika;
    • 115 g sajt;
    • paradicsom szósz.

    Főzés módja:

  • Vágjuk karikákra a tintahalat, tegyük egy tálba, adjuk hozzá a kagylókat, és öntsük fel forrásban lévő vízzel.
  • Azonnal engedje le a vizet, majd forrázza le újra, és várjon 7 percet.
  • Ezt követően vegyük ki a tenger gyümölcseit, és tegyük egy szalvétára.
  • Kenjük meg a pita kenyeret adjika és paradicsomszósz keverékével, szórjuk meg a szalmára vágott hagymával, rakjuk ki a paradicsomkarikákat és a tenger gyümölcseit, szórjuk meg reszelt sajttal és süssük 15 percig (180°C-on) a pizzát.

    • Vegetáriánus

    Ha a vegetáriánus konyha híve, talál egy finom pita pizza receptjét.

    Hozzávalók:

    • három örmény (vastag) lavash;
    • 265 g sajt;
    • 285 g gomba;
    • három paradicsom;
    • két gyümölcs paprika (édes);
    • kimagozott olajbogyó (20 db);
    • "Satsebeli" szósz.

    Főzés módja:

  • A sajtot lereszeljük, és három egyenlő részre osztjuk.
  • Az első pita kenyeret megszórjuk sajttal, rátesszük a második tésztalapot,szintén megszórjuk sajtreszelékkel és rátesszük a harmadik lapot, amit megkenünk mártással. Ez lesz a PP pizzánk alapja.
  • Most tegyük ki az olívaolajban sült gombát, paradicsom- és paprikaköröket, valamint olajbogyót.
  • Szórja meg az összes maradék sajtot, és küldje el a pizzát a sütőbe 15 percre (hőmérséklet 180 ° C).

    • Főzzük a mikrohullámú sütőben

    A lavash pizza süthető, süthető vagy mikrohullámú sütőben főzhető.

    Hozzávalók:

    • vastag pita kenyér;
    • füstölt csirke csont;
    • paradicsom;
    • 25 g majonéz;
    • 75 g kemény sajt;
    • egy kanál ketchupot.

    Főzés módja:

  • A pitának kerek formát adunk, ollóval könnyen elkészíthető.
  • Kenje meg az alap felületét ketchuppal, fektessen félkarikára paradicsomot és apróra vágott füstölt baromfit.
  • A töltelék tetejére majonézhálót készítünk, és mindent megszórunk sajttal.
  • Helyezze a pizzát a mikrohullámú sütőbe, és süsse 7-10 percig (a készülék teljesítményétől függően).

    • A sütőben

    Egy másik lehetőséget kínálunk egy gyors és ízletes, kemencében sült pita pizzához kapribogyóval és olajbogyóval.

    Hozzávalók:

    • egy lap pita kenyér;
    • 10 olajbogyó;
    • izzó;
    • egy kanál kapribogyó;
    • két paradicsom;
    • 120 g mozzarella;
    • öt bazsalikomlevél.

    Főzés módja:

  • Fedjük be a pita kenyér felületét finomra vágott hagymával, terítsük rá paradicsomszeleteket és mozzarella karikákat.
  • Helyezze a felaprított kapribogyót és olajbogyót a sajt tetejére, ízesítse az összes olajbogyót vajjal, és süsse három percig 210 °C-on és hét percig 180 °C-on.
  • A kész pizzát megszórjuk bazsalikomlevéllel.

    • Az előételnél a legfontosabb, hogy jó alapot válasszunk. A kiváló minőségű pitának nem szabad vaj szaga lenni,repedések legyenek, megégetjük és bőségesen meghintjük liszttel.

    Következő

    Olvassa el továbbá: