Leveles tészta hússal és káposztával

Előző

Gyönyörű megjelenésű, minden ünnepi asztal dísze lesz.

Egy finom, könnyen elkészíthető és gyönyörű pite receptjét ajánlom. Nincs itt semmi bonyolult, egyszerű termékek, de az eredmény nem csak a családtagoknak fog tetszeni a vacsoránál, hanem a vendégeknek is az ünnepi lakoma alatt. A leveles tészta hússal és káposztával hihetetlen illatú és ízű.

ÖSSZETEVŐK

  • tojás - 2 db;
  • kemény sajt - 70 év;
  • tej - 1 pohár;
  • sárgarépa - 1 db;
  • hagyma - 1 db;
  • friss káposzta - 1/2 fej;
  • darált hús - 300 r.;
  • leveles tészta (2 lap) - 1 db;
  • növényi olaj - 2 evőkanál. l.

KÉSZÍTMÉNY

  • A tésztát kivesszük a hűtőből és szobahőmérsékleten kiolvasztjuk.
  • Közben a káposztát felaprítjuk, a hagymát és a sárgarépát felaprítjuk.
  • A hagymát és a sárgarépát növényi olajon aranysárgára pirítjuk, majd hozzáadjuk a káposztát és a nyers darált húst, hagyjuk párolni.
  • A tölteléket borsozzuk, sózzuk, összekeverjük és hagyjuk kihűlni.
  • A tésztát kinyújtjuk, a felét megkenjük a töltelékkel és hengerre forgatjuk. Ezután egyforma darabokra vágjuk.
  • A formát kivajazzuk, tekercsdarabokat rakunk.
  • Elkészítjük a tölteléket: a tojásokat tejjel és reszelt sajttal összerázzuk.
  • Ezután ráöntjük a tortát, és 180*C-ra előmelegített sütőbe tesszük 45 percre.

Jó étvágyat kívánunk!

Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.

Következő

Olvassa el továbbá: