Májos mini sütemények receptje

Előző

Amikor a család nem tud mindenkit összehozni vacsorára, egy ilyen helyzetben a mini májas sütemények jöhetnek segítségül.

Az ilyen kis májkalácsok a késztermék ízének megváltoztatása mellett bármilyen májból elkészíthetők. A májas minitortáknak kiváló ízük van, és az elkészítése minimális időt vesz igénybe. Az adagolt étel finomnak, laktatónak bizonyul, és még egy ünnepi asztalra is tökéletes.

ÖSSZETEVŐK

  • 0,4 kg csirkemáj;
  • 1 tojás;
  • 1 izzó;
  • 2. cikk l. zabliszt;
  • 50 ml. tej;
  • egy csipet őrölt fekete bors;
  • só ízlés szerint.

Réteg:

  • 1 gerezd fokhagyma;
  • 1 főtt tojás;
  • zöld hagyma;
  • majonéz.

KÉSZÍTMÉNY

  • Tegye át a csirkemájat egy húsdarálón.
  • A hagymát finom reszelőn lereszeljük.
  • Verjük fel a tojást.
  • A szobahőmérsékletű tejet összekeverjük egy tojással.
  • A komponenseket a következő sorrendben kapcsoljuk össze: máj, hagyma, tej-tojás keverék, liszt és fűszerek ízlés szerint. Jól összekeverni. A keverék készen áll a sütésre.
  • Adja át a fokhagymát a présen.
  • A tojást apróra vágjuk.
  • A töltelékhez a tojást keverjük össze a fokhagymával és ízesítsük majonézzel.
  • Egy felforrósított serpenyőben süssük meg mindkét oldalukon az azonos alakú májsütit, amíg teljesen meg nem sül.
  • Kis pogácsákat formálunk, mindegyik réteget megkenjük tojásos-fokhagymás keverékkel.
  • Díszítsd bármilyen friss fűszernövénnyel, amit szeretsz és ami elérhető. Ebben a receptben apróra vágott zöldhagymát használnak.

Jó étvágyat kívánunk!

Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.

Következő

Olvassa el továbbá: