Marha stroganoff gombával

Előző

Marha stroganoff gombával recept lassú tűzhelyben

Ha nem tudta, hogy a marhahús stroganoffot gombával főzheti, akkor a cikkben szereplő receptek határozottan az Ön számára készültek. Ők adják az ételnek hihetetlen aromát és finom, kifinomult ízt.

ÖSSZETEVŐK

  • Borjúhús - 0,6 kg
  • Krém - 100 ml
  • Gomba - 200 gramm
  • Tejföl - 100 ml
  • olívaolaj - 50 ml
  • Búzaliszt - 20 gr
  • Hagyma - 2 (két) darab
  • Só, bors - ízlés szerint

KÉSZÍTMÉNY

  • Először a húst hideg vízzel le kell mosni, papírtörlővel szárítani, 1 cm vastag szeletekre vágni.
  • Majd konyhai kalapáccsal üsd meg. A felvágott húsdarabokat keresztben 1,5 cm vastag csíkokra vágjuk.
  • Lisztbe forgatjuk, a felesleget lerázzuk.
  • Öntsön olívaolajat a multicooker tálba. Állítsa be a "Sütés" módot, és pirítsa a hagymát átlátszóra.
  • Adjuk hozzá a felszeletelt gombát, főzzük 10 percig.
  • Tegye az előkészített húst a multicooker tálba, keverje össze, és folytassa a főzést "Sütés" módban további 10 percig.
  • Öntsön tejszínt a serpenyőbe, adjon hozzá tejfölt.
  • Zárja le a fedelet, állítsa be a "Multicooker" módot, és főzze marhahús stroganoffot 30 percig 120 fokos hőmérsékleten.
  • Az ételt burgonyapürével vagy zöldségsalátával tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: