Mikado torta lépésről lépésre recept

Előző

A Mikado tortának jelen kell lennie az ünnepi asztalon!

Ne ijedjen meg attól a ténytől, hogy minden süteményt nagyon nehéz elkészíteni. Valójában az örmény Mikado torta receptje nagyon egyszerű. A krémet nagyon egyszerűen elkészítjük, a sütemények pedig elég gyorsan megsülnek. A desszert nem fog csalódást okozni, biztos lehetsz benne…

ÖSSZETEVŐK

  • Liszt - 3 csésze;
  • Tejföl - 200 g;
  • lágyított vaj - 250 rubel;
  • Sütőpor - 1 tk.

A krémhez:

  • lágyított vaj - 250 rubel;
  • Egy doboz főtt sűrített tej;
  • Porcukor - 1 csésze;
  • Sárgája - 2 db .;
  • Vaníliás cukor;
  • Kakaó - 3 teáskanál;
  • Étcsokoládé portörléshez - 100 p.

KÉSZÍTMÉNY

  • A tejfölt felverjük a puha vajjal, hozzáadunk 2 csésze lisztet, átszitáljuk a sütőporral, összekeverjük.
  • Adjunk hozzá még 1 csésze lisztet, hogy lágy tésztát kapjunk.
  • A tésztát 7-8 részre osztjuk, mindegyik részből golyót formázunk, fóliával letakarjuk és 1 órára hűtőbe tesszük.
  • Ezután 2-3 mm vastagságúra kinyújtjuk az 1 részt kör alakúra (ezt 2 sütőpapír között célszerű megtenni, az alsón azonnal megsütjük), a felesleget levágjuk, megszurkáljuk Villa.
  • 200*C-ra előmelegített sütőben kb 10 perc alatt aranybarnára sütjük.
  • Más süteményeket is sütünk így.
  • A süteményeket kihűtjük.
  • A krémhez keverjük össze a porcukrot, a kakaót, a vaníliás cukrot és a tojássárgáját.
  • Dörzsölje a keveréket habverővel, amíg tiszta.
  • Hozzáadjuk a lágy vajat és felverjük.
  • Ezután hozzáadjuk a felforralt sűrített tejet, simára verjük.
  • A tortákat megkenjük krémmel, megszórjuk reszelt csokoládéval.
  • A tortát 8-10 órára hűtőbe tesszük. Ez minden…

Jó étvágyat kívánunk!

Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.

Következő

Olvassa el továbbá: