Palacsinta banánból - 7 finom recept

Előző

Ha szeretné változatossá tenni napi menüjét, készíthet palacsintát banánból. A péksütemény nagyon finom, puha, és jó választás lesz egy kiadós reggelihez. Annak érdekében, hogy a rántások gyönyörűek és őrülten ízletesek legyenek, jobb érett vagy akár túlérett trópusi gyümölcsöt választani.

A banános rántott klasszikus recept

A palacsinta kedvenc csemege, amelyet mind a felnőttek, mind a gyerekek imádnak. De nem a nagymama receptjeit fogjuk igénybe venni, hanem felajánljuk a népszerű amerikai banánpalacsinta sütését.

Hozzávalók:

  • két nagy (érett) banán;
  • 215 ml tej;
  • 3-4 században kanál édes homok;
  • két nagy tojás;
  • két pohár liszt;
  • teáskanál sütőpor;
  • pár gramm só, olaj (sütéshez).

Főzés módja:

  • A banánt turmixgéppel felverjük, ezzel a módszerrel homogén keveréket kapunk, finom érett gyümölcsízzel.
  • A kapott banánpürébe verjük a tojásokat, és fedjük be édes homokkal. Ne rohanjon bele minden édesítőszerbe, mert ha nagyon édes a gyümölcs, akkor a sütés undorító lesz.
  • Adjunk hozzá sütőport sóval, és kapcsoljuk be újra a turmixgépet.
  • Most öntsük bele a tejterméket, keverjük össze habverővel, és adjunk hozzá lisztet részletekben, keverjük össze körkörös mozdulatokkal.
  • A serpenyőt kikenjük olajjal, és a palacsintákat mindkét oldalukon három percig sütjük.

    • Banán rántott rizsliszt

    Banánból és tojásból is lehet palacsintát sütni liszt nélkül, vagy inkább búza nélkül. Helyette vehetsz rizslisztet, az több hasznos anyagot tartalmaz. Ráadásul a rizslisztben nincs glutén, ami erős allergén, és emésztőrendszeri zavarokat okozhat.

    palacsinta

    Hozzávalók:

    • érett banán;
    • két nyers tojás;
    • három évszázada kanalakatrizs liszt;
    • Művészet. egy kanál kókuszreszelék;
    • olaj (szagtalan) sütéshez.

    Főzés módja:

  • A banánt villával pépesítjük, hogy ne pürésüljön, hanem apró gyümölcsdarabkák maradjanak, így szaftos lesz a tésztánk.
  • A megpuhult banánhoz verjük a tojásokat, keverjük össze, majd adjuk hozzá a kókuszreszeléket és a rizslisztet, keverjük össze.
  • Olajban aranybarnára sütjük a gyümölcsös rántottákat, joghurttal vagy bogyós szósszal tálaljuk.

    • Recept tojás nélkül

    Ha úgy dönt, hogy szokatlan sütéssel kényezteti szeretteit, akkor készítsen nekik banánpalacsintát. Ez a recept nem tartalmaz tojást és tejet, de a péksütemény így is nagyon ízletesnek és gyengédnek bizonyul.

    Hozzávalók:

    • két banán;
    • 225 ml víz;
    • 0,5 teáskanál só;
    • két cikk kanál kristálycukor;
    • 155 g liszt;
    • vaj.

    Főzés módja:

  • A banánt karikákra vágjuk, turmixgéppel összetörjük vagy rendes villával pépesítjük.
  • A gyümölcsmasszába öntsünk édesítőt, sót, öntsünk egy kevés olajat és keverjük össze, hogy az édes és a sós szemek teljesen feloldódjanak.
  • Most öntsük rá a lisztet és öntsük fel szobahőmérsékletű vízzel, alaposan keverjük össze, hogy ne legyen csomós a tészta, és forró serpenyőben süssük meg a rántottunkat.

    • Lépésről lépésre a tejen

    A banános rántott remek desszert, bármilyen gyümölccsel vagy fagylalttal tálalható. Ahhoz, hogy a tészta ízletes legyen, csak érett banánt válasszunk.

    Hozzávalók:

    • két banán (érett);
    • 55 ml tej;
    • egy tojás;
    • két cikk kanál édes homok;
    • 110 g liszt;
    • 0,5 teáskanál sütőpor (szóda).

    Főzés módja:

  • Vágjuk karikákra a gyümölcsöt és tegyük egy tálba, vegyünk egy villát és pépesítsük.
  • A kapott banánmasszába öntjük az édesítőt, a tojásokat felverjük, összekeverjük, majd beleöntjük a tejterméket és egy kanál olajat.
  • Ezután keverjük hozzá a lisztet, ne felejtsük el hozzáadni a sütőport.
  • Egy serpenyőben (olaj nélkül) süssük aranybarnára a rántást.

    • Banán rántott kefir

    A kefiren gyorsan süthetsz gyümölcsös rántottát. A tészta puha, étvágygerjesztő, mézzel, kedvenc szörppel vagy lekvárral tálalható.

    Hozzávalók:

    • három banán;
    • 185 ml kefir;
    • két tojás;
    • 185 g liszt;
    • három évszázada kanál kristálycukor;
    • néhány gramm só;
    • fél kanál szóda;
    • olaj a sütéshez.

    Főzés módja:

  • A felszeletelt banánt tedd a turmixgép sűrűjébe, verd fel a tojást és keverd habosra a hozzávalókat.
  • Ezután öntsünk bele édes és sós szemeket, valamint szódát, keverjük össze.
  • Most öntsük a savanyú italt, és fokozatosan öntsük bele a lisztet, keverjük össze a tésztát sűrű tejföl konzisztenciájára.
  • Felmelegített serpenyőben olaj hozzáadásával palacsintát sütünk.

    • PP palacsinta banánból és zabpehelyből

    Egy jó reggeli jó kezdés a napnak. A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy készítsenek bőséges reggelit, hogy feltöltődjenek energiával az egész napra. Az ideális lehetőség a gabonaételek, például a zabpehely. De ha nem szereted vagy unod a zabpelyhet, akkor készíts zabpehely alapú finom banánsütit.

    Hozzávalók:

    • négy évszázad kanál zabpehely;
    • három évszázada kanál tej;
    • nagyon érett banán;
    • olaj a sütéshez.

    Főzés módja:

  • Ha már van túlérett gyümölcse, akkor erre van szüksége. Belemorzsoljukturmixgépben vagy hagyományos villával.
  • Ahhoz, hogy a tészta puha legyen, finomra őrölt pelyhekre lesz szüksége, amelyeket fel kell önteni tejjel, és időt kell hagyni az infúzióra, hogy a pelyhek megpuhuljanak.
  • Most keverje össze a banánpürét zabpehellyel és édes homokkal, jól keverje össze.
  • A serpenyőt kikenjük olajjal, és a vegán rántásokat mindkét oldalukon három percig sütjük, lekvárral, tejföllel vagy bogyós gyümölcsökkel tálaljuk.

    • Tejfölön

    A gyümölcsbanánt bármilyen alapon süthetjük, még tejfölön is. Minél savanyúbb a tejföl, annál finomabb a péksütemény. A banánnal együtt más gyümölcsöket is tehet a tésztába, például almát.

    Hozzávalók:

    • fél kiló banán;
    • 165 ml tejföl;
    • két nagy tojás;
    • 75 g édes homok;
    • 285 g liszt;
    • 0,5 teáskanál szóda;
    • 155 ml olaj.

    Főzés módja:

  • Ehhez a recepthez kissé éretlen gyümölcsökre lesz szükségünk, mivel apró darabokra vágjuk, és nem turmixgéppel verjük, gyümölcspürére nincs szükség.
  • Egy tálba törjük fel a tojásokat, tegyük bele a tejfölt és öntsük bele az édes szemcséket, mindent jól keverjünk össze, a cukor minél jobban feloldódjon.
  • Most öntsön szódát, keverje meg és várja meg, amíg buborékok jelennek meg, majd kis adagokban adjon hozzá lisztet.
  • Hagyunk egy kis időt a tésztának állni a melegben, és ezalatt a banánokat meghámozzuk, először karikákra vágjuk, majd minden kört négy részre osztunk.
  • Az apróra vágott gyümölcsöket a tésztába öntjük, óvatosan összekeverjük, és az olajon mindkét oldalát két-két percig sütjük.

    • A banános rántott gyors és ízletes sütemények, amelyek évszaktól függetlenül elkészíthetők. Végül is egy ilyen gyümölcsöt könnyű megtalálni bármely boltban télen és nyáron egyaránt.

    Következő

    Olvassa el továbbá: