Palacsinta hajdinalisztből cukorbetegek számára - lépésről lépésre recept

Előző

Tartalom:

  • Palacsinta hajdina liszten

Mindannyian normális és teljes életre vágyunk, és betegségeink ellenére is szeretnénk jól, ízletesen és stílusosan étkezni. Annak érdekében, hogy az emberek egy bizonyos csoportja lépést tudjon tartani az élettel, javasoljuk a 2-es típusú cukorbetegek számára készült hajdina palacsinta új receptjeinek megvalósítását és tesztelését. Természetesen mások is szeretik a sült süteményeket, és mindig változatossá tehetik a megszokott menüt, remek desszert lehet teához.

Tejre, vízre, hajdinalisztből, búzalisztből. Még palacsintához kész keverékek is vannak a boltokban, amit csak hígítani kell. Most csak egy lusta ember nem tudja, hogyan kell palacsintát sütni. A forró, pirospozsgás süteményeket aligha fogja valaki visszautasítani.

A cukorbetegek számára pedig még a sors trükkjei sem jelentenek akadályt. Manapság van egy analóg - hajdinalisztes palacsinta a 2-es típusú cukorbetegek számára.

Palacsinta hajdina liszten

számára

Hozzávalók

  • Hajdinaliszt - 1/2 csésze+-
  • Tej (zsírtartalom akár 2,7% - 1,5 csésze+-
  • Növényi olaj - 1 evőkanál. l.+-
  • Csirke tojás - 2 db.+-
  • Só - csipetnyi vagy ízlés szerint +-
  • sütőpor - 1/4 teáskanál +-
  • Fruktóz - 0,3 teáskanál +-

Hajdina palacsinta készítése

Kialakult az a sztereotípia, hogy minden diétás és diabetikus étel íztelen és ehetetlen. De még a viszonylag egészséges emberek is egyre inkább a diabetikus ételek és ételek felé fordulnak, és ez alól a cukorbetegeknek szánt palacsinta sem kivétel.

Elvesztette a lábát, miközben hajdinalisztet keresett? Nem baj, ha van kávédarálód, abban egyszerűen őrölhetsz hajdina darát.

  • A lisztet szitán átszitáljuk.
  • A tejet felforrósítjuk és lisztet öntünk bele. Keverjük össze és hagyjuk 15 percig.
  • Öntsünk olajat a tésztába, nem engedi, hogy "ragadjon" a palacsintájaserpenyő
  • Adjuk hozzá a tojást, a sót, a sütőport és a fruktózt.
  • Az egészet mixerrel összeturmixoljuk, és 15 percig pihentetjük a tésztát.
  • Az idő letelte után újra keverjük össze a tésztát.
  • Melegítsük fel a serpenyőt. A kezdő pékek számára nehéz meghatározni a serpenyő megfelelő melegítését. Egy egyszerű módszer: cseppentsen néhány csepp vizet a felületre. Ha rágurulnak a cseppek, akkor kezdhetjük is sütni.
  • Egy kis merőkanál segítségével öntsük a tésztát a tepsi közepébe, és gyorsan, körkörös mozdulatokkal oszlassuk el az egész felületen.
  • Amint megpirult a palacsinta, fordítsuk meg, süssük meg a másik oldalán, és rakjunk ki egy halom kész kruglyash-t.

    • És itt vannak a már forró, pirospozsgás palacsinták az asztalodon, amelyek aromájukkal csábítanak. És mivel már nem lehet cukrot enni, senki sem tiltja, hogy mézzel, zsírszegény joghurttal vagy tejföllel egyél palacsintát.

    Tedd kedvenc töltelékedet a palacsintába, és egy könnyű harapnivalóból tápláló ebédet kapsz reggelire. Az alacsony zsírtartalmú sajt töltőanyag lehet. Rátesszük a tölteléket, becsomagoljuk a palacsintát.

    Ahhoz, hogy még lágyabbak legyenek, tegyük egy tepsire, kenjük meg zsírszegény tejföllel, és tegyük 5 percre előmelegített sütőbe.

    A hajdinalisztből készült palacsinta cukorbetegeknek egy olyan recept, amely bizonyítja, hogy egy ilyen diagnózis nem mondat. Számos lehetőség kínálkozik az ízletes és érdekes ételek elkészítéséhez, de ennek ellenére mindig tartsa magát a kezében, és ne csapjon le különféle szeszélyekre. Érdemes fokozatosan megközelíteni azokat az ételeket, amelyek szokatlanok az étrendben. Eleinte egy kis adagot egyél, egy-másfél óra múlva még egy kicsit.

    Egy kis türelem, egy kis kontroll, még több receptünk a diabetikus asztalhoz, és az életed egy finom mesébe fordul.

    Következő

    Olvassa el továbbá: