Pástétom füstölt halból
ElőzőHozzávalók:
– füstölt hal (filé) – 400 g,
- natúr joghurt - 3/4 csésze,
- főtt tojás - 2 db,
- hagyma - 1 db,
- zsemlemorzsa - 3 evőkanál. kanalak,
- só, őrölt fekete bors - ízlés szerint,
- apróra vágott petrezselyem - tálaláshoz.
A halfilét apróra vágjuk. Keverjük össze apróra vágott tojással és hagymával, zsemlemorzsával. A masszát átengedjük egy húsdarálón, hozzáadjuk a joghurtot. Sózzuk, borsozzuk, keverjük össze. Keverjük homogén masszává. Formába tesszük, petrezselyemmel megszórjuk, hűtőbe tesszük.
A pástétomot pirítóssal tálaljuk.
Jó étvágyat!
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Füstölt hal saláta receptje
- A főtt és füstölt kolbász az otthoni termelés titka
- Pástétom májjal, egyszerű recept fényképpel
- Hogyan kell főzni a hidegen füstölt makrélát
- A borsóleves füstölt tarjával kiegészíti a recepteket