Pizza pulyka kefir tésztával

Előző

Hozzávalók 4 adaghoz:

- 1 tojás,

- 3 st. kanál olívaolaj,

- 250 ml kefir.

- 400 g liszt,

- 1 teáskanál sütőpor,

- só

A töltelékhez:

- 200 g pulykafilé,

- 1 evőkanál. kanál olívaolaj,

- 2 paradicsom,

- 2 st. kanál paradicsompüré,

- 50 g reszelt sajt.

Törjünk egy tojást egy tálba, öntsünk kefirt, sót. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, mindent jól összekeverünk. A tésztát kivajazott tepsire tesszük, vizes kézzel kör alakban elosztjuk.

Öntsünk olívaolajat a paradicsompürébe, kissé verjük fel. A pulykát vékony szeletekre vágjuk. A paradicsomot megmossuk, karikákra vágjuk.

A héjat megkenjük paradicsomszósszal, rákenjük a pulyka- és paradicsomdarabkákat. Megszórjuk sajttal. 200 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.

Jó étvágyat!

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: