Pizza pulyka kefir tésztával
ElőzőHozzávalók 4 adaghoz:
- 1 tojás,
- 3 st. kanál olívaolaj,
- 250 ml kefir.
- 400 g liszt,
- 1 teáskanál sütőpor,
- só
A töltelékhez:
- 200 g pulykafilé,
- 1 evőkanál. kanál olívaolaj,
- 2 paradicsom,
- 2 st. kanál paradicsompüré,
- 50 g reszelt sajt.
Törjünk egy tojást egy tálba, öntsünk kefirt, sót. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, mindent jól összekeverünk. A tésztát kivajazott tepsire tesszük, vizes kézzel kör alakban elosztjuk.
Öntsünk olívaolajat a paradicsompürébe, kissé verjük fel. A pulykát vékony szeletekre vágjuk. A paradicsomot megmossuk, karikákra vágjuk.
A héjat megkenjük paradicsomszósszal, rákenjük a pulyka- és paradicsomdarabkákat. Megszórjuk sajttal. 200 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
Jó étvágyat!
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Kefir mousse
- A pizza serpenyőben gyors és ízletes. Gyors pizza 10 perc alatt
- Pizza élesztő liszt nélkül
- Nyárs leveles tésztával a nyárson
- Mázas pulyka