Pollack filé a sütőben - 7 legfinomabb recept

Előző

Tápláló és hasznos étel, amely alkalmas a napi táplálkozásra - pollock filé a sütőben. A halat magas íze és alacsony kalóriatartalma miatt értékelik. A pollockos ételek jól emészthetők, és nem terhelik túl a szervezetet. A legjobb főzési lehetőségeket kínáljuk

Pollack filé a sütőben burgonyával

A javasolt receptből megtudhatja, hogyan kell főzni a pollock filét a sütőben, hogy az ne csak hasznos, hanem ízletes is legyen. Az étel krumplival együtt készül, így nem kell azon gondolkodni, hogy mit készítsünk köretként.

filé
Hozzávalók:

  • citromlé - 10 ml;
  • só;
  • Pollock filé - 650 g;
  • hagyma - 160 g;
  • fűszerek;
  • burgonya - 650 r.

Az előkészítés szakaszai:

  • A megmosott filét szeletekre vágjuk. A hagymát apróra vágjuk. A főzéshez gyűrűkre lesz szüksége. A burgonyát szeletekre vágjuk.
  • Fedjük le a formát fóliával. Fektesse ki a hagymakarikákat. A tetejére burgonyát terítünk. Megszórjuk sóval és fűszerekkel.
  • Fedjük be a zöldségeket pollock darabokkal, szórjuk meg sóval és fűszerekkel. Meglocsoljuk citromlével. Csomagolja be a tartalmát fóliába, hogy ne legyenek lyukak.
  • Előmelegíteni a sütőt. 180°C-os hőmérsékletre lesz szüksége. Helyezze a munkadarabot és főzze fél órán keresztül.
  • Távolítsa el a fóliát, és süsse az edényt 12 percig.

    • Zöldségekkel megsütjük

    A sütőben főtt zöldségekkel készült Pollock filé különösen hasznos lesz, és segít telíteni a testet az egészséghez szükséges vitaminokkal.

    Hozzávalók:

    • paradicsom - 260 g;
    • édes paprika - 260 g;
    • só;
    • hagyma - 180 g;
    • fűszerek;
    • Pollock filé - 650 p.

    Az előkészítés szakaszai:

  • A hagymát apróra vágjuk. A paradicsomot forrásban lévő vízzel leforrázzuk, héját eltávolítjuk. Vágja le a borsot.
  • Merta főzéshez oldalas formára lesz szüksége. Tedd az előkészített zöldségeket. Megszórjuk sóval és fűszerekkel. Keverd össze
  • Forró sütőbe küldjük. Üzemmód 200°C. 23 percig főzzük. Keverjük össze és pároljuk további 12 percig.
  • Dörzsölje be a filét sóval és fűszerekkel. Tedd a zöldségek tetejére.
  • Küldje el a sütőbe. 13 percig sütjük.

    • Pollock filé recept fóliában

    A finom, lédús hús az egész család számára tetszeni fog. Tökéletesen kombinálható hajdina és rizs zabkása körettel.

    Hozzávalók:

    • Pollock filé - 650 g;
    • tengeri só;
    • majonéz - 120 ml;
    • fekete bors - 3 g;
    • Suneli komló - 5 év

    Az előkészítés szakaszai:

  • A megmosott filét papírtörlővel szárítsuk meg. Keverjük össze a majonézt sóval, borssal és suneli komlóval.
  • A kapott keverékkel bevonjuk a halat, és fél órát állni hagyjuk. Fóliába csomagoljuk és tepsibe tesszük.
  • Küldje el a sütőbe. 35 percig sütjük. Hőmérséklet 180°C.

    • Pollock omlettben a sütőben

    Egy aromás, ízletes étel segít változatossá tenni az étrendet.

    Hozzávalók:

    • pollock - 550 g;
    • tej - 210 ml;
    • só;
    • zöldek - 15 g;
    • bors;
    • tojás - 3 db;
    • növényi olaj.

    Az előkészítés szakaszai:

  • Szárítsuk meg a megmosott halat és vágjuk fel. Sózzuk, borsozzuk. Keverd össze
  • Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, belerakjuk a haldarabokat. Aranyszínűre sütjük.
  • Sózzuk a tojásokat. Öntsön tejet. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket, és keverjük össze az összetevőket.
  • Formába tesszük a halat. Öntsük a tejes keveréket. 16 percre a sütőbe küldjük. Üzemmód 180°C.

    • Filé sajt alá

    Nincs finomabb, mint az illatos hal a ropogós sajt alattegy kéreg Csodálatos receptet kínálunk egy halételhez, amely segít egy hétköznapi vacsorát ünnepivé varázsolni.

    Hozzávalók:

    • sajt - 170 g;
    • kapor - 15 g;
    • paradicsom - 260 g;
    • Pollock filé - 750 g;
    • fűszerek;
    • citromlé - 13 ml

    Az előkészítés szakaszai:

  • A halfilét darabokra vágjuk. Megszórjuk fűszerekkel. Meglocsoljuk citromlével. Összekeverjük és egy tepsire egyenletes rétegben elosztjuk.
  • Vágjuk fel a paradicsomot. A kapott köröket a halra helyezzük. Megszórjuk apróra vágott kaporral.
  • Forró sütőben 17 percig sütjük. Megszórjuk sajtreszelékkel, és további 17 percig főzzük.

    • A friss hal enyhe, alig észrevehető édes illatú. Ha a filé erős és kellemetlen szagú, az a nem megfelelő tárolás biztos jele. Nem vásárolhat ilyen terméket.

    Egy finom recept pollock filé burgonyával

    Az ízletes, illatos burgonya lédús haldarabok alatt mindenkit meghódít az első kanáltól kezdve.

    Hozzávalók:

    • pollock filé - 950 g;
    • majonéz;
    • fokhagyma - 3 gerezd;
    • burgonya - 950 g;
    • só;
    • kapor - 20 g;
    • fekete bors.

    Az előkészítés szakaszai:

  • Vágja fel a filét. A fokhagymát nyomjuk át egy présen. Keverjük össze majonézzel. Adjunk hozzá borsot és keverjük össze. A kapott masszával kenjük meg a haldarabokat. Hagyja állni fél órát.
  • A burgonya körök formájában a legfinomabb. Megszórjuk sóval. Adjunk hozzá majonézt és keverjük össze. Sütőpapíros tepsire tesszük.
  • A halat egyenletes rétegben elosztjuk a burgonyadarabokon. Megszórjuk apróra vágott kaporral.
  • 35 percig sütjük a sütőben. Hőmérséklet 180°C.

    • Pollock szelet a sütőben

    A finom és légies szeletek ízükkel és aromájukkal örvendeztetnek meg.

    Hozzávalók:

    • pollock filé -900 g;
    • só;
    • búzadara - 60 g;
    • tojás - 1 db;
    • hagyma - 230 g;
    • növényi olaj;
    • bors;
    • fokhagyma - 2 gerezd.

    Az előkészítés szakaszai:

  • A hagymát apróra vágjuk. A filét darabokra vágjuk. Fokhagymagerezdekkel együtt húsdarálóba küldjük, és őröljük.
  • Megszórjuk borssal és sóval. Adjunk hozzá búzadarát és keverjük össze. Hagyja állni fél órát.
  • Szeleteket formázunk és növényi olajjal kikent tepsire helyezzük.
  • 35 percig sütjük. Üzemmód 180°C.
    • Következő

    Olvassa el továbbá: