Sajtos és kefires rántott recept

Előző

Mindenképpen kóstolja meg a sajtos és kefires palacsintát. Gyerekkoromban ez volt a legjobb reggeli.

Ez a szuper egyszerű recept sajtos rántáshoz az egyik kedvencem. Az ilyen rántások buja és gyengédek lesznek. Ráadásul megőrzik formájukat és nem esnek szét a serpenyőben sütés közben. Próbáld ki, nem nehéz…

ÖSSZETEVŐK

  • Cukor - 80 rubel;
  • Kefir - 200 rubel;
  • sajt - 200 rubel;
  • Tojás - 2 darab;
  • Liszt - 9 evőkanál. L.;
  • Soda - 5 rubel.

KÉSZÍTMÉNY

  • A tojásokat a cukorral habosra verjük, majd beleöntjük a kefirt és simára keverjük.
  • Itt szódát adunk hozzá. Várjuk meg, hogy reagáljon. Amint megjelennek a buborékok, keverje össze újra, adjon hozzá lisztet és sajtot, keverje simára.
  • A tésztát egy jól felforrósított serpenyőbe kanalazzuk (egyenként keveset), hogy kerek rántott formákat készítsünk.
  • Közepes lángon mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
  • A kész rántásokat szalvétára tesszük, hogy a felesleges zsír eltávozzon.

PS. Tejföllel, lekvárral vagy sűrített tejjel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.

Következő

Olvassa el továbbá: