Sajtos sütemény egy serpenyőben

Előző

Sajtos sütemény serpenyőben recept

A legegyszerűbb recept sajttorta serpenyőben. Ne kételkedjen abban, hogy a sütemény nem kevésbé ízletes, mint a sütőben készült klasszikus recept szerint. Nézd csak, nem nehéz! A sütemény nagyon tápláló, ízletes és tartalmas...

ÖSSZETEVŐK

Sütemények elkészítéséhez:

  • Liszt - 280 gramm;
  • sajt - 250 gramm;
  • Cukor - 120 gramm;
  • csirke tojás - 1 db;
  • Sütőpor - 1 teáskanál;

A krém elkészítése:

  • Tej - fél liter;
  • csirke tojás - 1 db;
  • Liszt - 2 evőkanál. l. csúszdával;
  • Vaj - 1 csomag (200 g);
  • Cukor - 120 gramm.

KÉSZÍTMÉNY

  • Nagyon könnyen elkészíthető sütemény. Nem igényel sütőt, és minimális terméket igényel. A süteménytortákat serpenyőben megsütjük. Tekintettel arra, hogy a tészta sajtot tartalmaz, a sütemények lágyak. Készítse elő a szükséges termékeket. A tojást a cukorral őröljük. Adjunk hozzá sajtot. Jól összekeverni. Adjuk hozzá a lisztet és a sütőport. A tésztát összegyúrjuk. Osszuk 8 részre.
  • Tegyünk egy serpenyőt a tűzhelyre közepes lángon. Sodrófa segítségével minden tésztadarabot lapos, vékony tortává nyújtunk. Ezt a süteményt száraz serpenyőben mindkét oldalát megsütjük.Ne aggódjon, ha a sütemények nem tökéletesen kerekek. Keress egy tányért, amely valamivel kisebb átmérőjű, mint az a serpenyő, amelyben a sütemények sültek.
  • Minden süteményhez rögzítsünk egy tányért, és éles késsel vágjuk le a kiálló széleket. A torta megszórásához maradékokra lesz szükség. A tortadarabokat turmixgéppel őröljük, vagy egyszerűen késsel aprítsuk fel. Készítsük el a pudingot. Keverjük össze a tojást, a lisztet és a cukrot. Adjunk hozzá egy kis tejet. Keverjük össze. Öntsön tejet,ami megmaradt, és keverjük össze, hogy ne legyen csomós.Tűzre tesszük a tejszínt. Főzzük úgy, hogy a tejszínt folyamatosan keverjük, és ne hagyjuk, hogy az aljára tapadjon, amíg be nem sűrűsödik. A krémet hagyjuk kihűlni. A kihűlt krémhez adjuk a szobahőmérsékletű vajat.
  • A tejszínt mixerrel felverjük. Állítsuk össze a tortát, minden tortát megkenünk krémmel. A torta oldalát és tetejét is bevonjuk krémmel. A tortamorzsát megszórjuk tortadarabokkal. Kívánság szerint a morzsához aprított diót is adhatunk, például diót vagy mandulát. Hagyja, hogy a sütemény behatoljon és beázzon. Ideális egy éjszakán át ázni hagyni a tortát.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: