Saláta mozzarellával
ElőzőHozzávalók:
- paradicsom - 3 db,
- mozzarella - 100 g,
- hagyma - 1 db,
– karalábé – 100 g,
- kimagozott olajbogyó - 9 db,
- növényi olaj - 4 evőkanál. kanalak,
- fokhagyma - 1 gerezd,
- citromlé - 1 evőkanál. kanál,
- citromfű és apróra vágott menta - 1 evőkanál. kanalak,
- főtt tojás - tálaláshoz
- só, őrölt fehér bors - ízlés szerint.
A mozzarellát és a paradicsomot szeletekre, az olajbogyót és a hagymát félkarikára vágjuk. A karalábét durva reszelőn lereszeljük. Az elkészített hozzávalókat összekeverjük citromfűvel és mentával. Egy gerezd fokhagymát félbevágunk, salátástálra reszeljük. Rátesszük a salátát és 10 percre a hűtőbe tesszük.
A szószhoz a vajat kikeverjük citromlével, sóval, borssal.
Tálaláskor a mártást a salátára öntjük, főtt tojás szeletekkel díszítjük.
Jó étvágyat!
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Gomba saláta Delight
- A klasszikus görög saláta eredetének története
- Házi készítésű "Ankle Bens" saláta télre - egy lépésről lépésre recept
- Alacsony kalóriatartalmú saláta eredeti öntettel
- Leveles saláta királyrákból, rizsből és eperből