Sült alma a sütőben - egy lépésről lépésre recept

Előző

Tartalom:

  • Alma dióval
  • Sütőben sült alma. Recept fahéjjal és citrommal
  • Alma habcsókkal

Vannak ételek, amelyek idővel csak javulnak, ez egy ősi desszertre utal, amely a mai napig aktuális és népszerű. A sütőben sült alma ideális azok számára, akik édesszájúak, akik arról álmodoznak, hogy lelkiismeret-furdalás nélkül lapátolják az édességeket, és károsítsák a derekukat.

Egy ilyen kulináris remekműnek nagyon sok az előnye, sokféle töltelék, és ízek nagyszerűsége és előnyei, valamint az elkészítési sebesség.

Oroszország mindig is híres volt az almáról. Ezek a gyümölcsök ősidők óta a szláv étrend szerves részét képezik. De ennek a növénynek a megjelenésének története nem a Kijevi Ruszból származik, hanem a Föld és az emberiség teremtésének forrásában rejlik.

alma

Még a gyerekek is tudják, hogy az emberek bűnösen ismerik ezt a tiltott gyümölcsöt, mert magát az almát a bibliai mitológia az ember engedetlenségének és a Mindenható Teremtő előtti engedetlenségének szimbólumaként említi.

Bárhogy is legyen, ezek a gyümölcsök nagyon hasznosak, főleg vastartalmuk miatt. Észrevetted már, hogy egy szelet alma megbarnul? Mindent a Fe oxidációja magyaráz, amikor kölcsönhatásba lép az oxigénnel, és leegyszerűsítve az alma egyszerűen rozsdásodik. Tegyük azonban félre a történelem és kémia órákat, és kezdjük el a főzést.

Alma dióval

Hozzávalók

  • Alma - 4 db+-
  • Dió - 2 db+-
  • Mandula - 4 db +-
  • Mazsola - 2 teáskanál +-
  • Hajdina méz - 2 teáskanál +-
  • Vaj - 20 g+-
  • Tej - 2 evőkanál. l.+-
  • Granulált cukor - 1,5 evőkanál. l.+-
  • Kakaópor - 1 evőkanál. l.+-
  • fahéj - 1/2 teáskanál +-
  • Kókuszreszelék - 2 evőkanál. l.+-
  • Vanília - egy csipet +-

Készítmény

Miután elolvasta a korlátlan hasznosságot és finomságokat, valószínűleg ki akarta próbálni a sütőben sült almát, aminek a kalóriatartalma egyébként mindössze 40 kalória. Ennek a receptnek a töltelékével (250 kcal/100g) azonban az étel energiaértéke kissé megnő. De a helyes szó, ez egy apróság ahhoz képest, hogy egy finom desszert kóstolása közben milyen elpusztíthatatlan élvezetben lesz része.

  • Mossa meg alaposan a gyümölcsöt. A szár oldalán 2 cm-rel az alját nem érő lyukat vágunk, amelyen keresztül eltávolítjuk a magokat és a magot.
  • Most folytatjuk közvetlenül a töltelék elkészítését. A mazsolát az enyém, a diót meghámozzuk, a mandulát megpirítjuk. Mindezeket az összetevőket, valamint a mézet és a vaníliát összetörik és turmixgéppel összekeverik.
  • Az almaüregekbe csipetnyi fahéjat teszünk, és diós-mézes töltelékkel megtöltjük.
  • A megtöltött gyümölcsöket a darált hússal felfelé tepsibe tesszük, a tepsibe kevés vizet öntünk és 25 percre a 180°C-ra előmelegített sütőbe küldjük. Ha az alma nagy és kemény, a hőkezelési idő 10 perccel megnövelhető.
  • Amíg sül a desszertünk, addig a mázzal foglalkozunk. Öntsön tejet egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot és kakaót, és tegye tűzre. Amikor a massza felforr, 5 percig forralni kell, majd a végén beledobjuk a vajat, megvárjuk, míg feloldódik, a csokoládészószt lekapcsoljuk és kihűtjük.
  • De az almáink készen vannak. A sütőből kivéve hagyjuk kicsit kihűlni a gyümölcsös-diós "tésztát".
  • Amikor az almák hőmérséklete 50°C-ra csökken, ráöntjük a mázat, díszítjük kókuszreszelékkel, és már késznek is tekinthető a desszert.

    • Egészen szép és illatos lett az ételünk, de tálaláskor díszíthetjük mentalevéllel vagy friss páccal.

    Sült almaa sütőben Recept fahéjjal és citrommal

    A tél végére a szervezet minden eddiginél jobban érzi a vitaminhiányt. Tehát, ha a sütésre gondolunk ebben az időszakban, jobb, ha a gyümölcs mellett döntünk. De hogyan kell almát sütni a sütőben, hogy minél több hasznos anyag maradjon? Ez a recept gyógyító hatású.

    Hozzávalók

    • Alma - 6 db;
    • Citrom - 1 db;
    • Hajdina méz - 2 evőkanál. L.;
    • Fahéj - ? Művészet. L.;
    • Vanília - ? h. l.;

    Készítmény

  • A tiszta alma közepébe, a szár oldalára vágjunk késsel egy közepes mélységű tölcsért, hogy a mag kivehető legyen, de a lyuk ne legyen át.
  • A citromot a héjával együtt húsdarálóban vagy turmixgépben ledaráljuk, vagy reszelőn ledaráljuk. Ezután keverjük össze vaníliával és mézzel.
  • Most megtöltjük a gyümölcsöt. Először minden gyümölcsbe tegyünk egy csipet fahéjat, és töltsük meg citromos-mézes masszával.
  • Az almát egy tepsibe tesszük, felöntjük 125 ml vízzel, és fél órára a sütőbe tesszük 200 ° C-on.

    • Amikor az alma megsült, megszórhatjuk porcukorral és leöntjük karamellsziruppal. Egy ilyen desszert egyszerűen összehasonlíthatatlan lesz a mentás forró teával.

    Alma habcsókkal

    Ennek a receptnek az előnyei közé tartozik az alacsony kalóriatartalom, az elkészítési sebesség és a kiváló íz. Hidd el, ez a recept a következőnek ígérkezik, túl jó.

    Hozzávalók

    • Alma - 4 db;
    • tojásfehérje - 2 db;
    • Cukor homok - 100 g;
    • Víz - 100 ml;
    • Szőlőlé - 100 ml;
    • Barna vagy vaníliás cukor - 1 evőkanál. L.;
    • Narancs (citrom) héja - 2-3 teáskanál;

    Készítmény

  • Az almát megmossuk, meghámozzuk, félbevágjuk és kivesszük a magházukat.Kiderül, hogy ilyen különös almás csésze 8 darab.
  • Egy széles aljú lábasba öntsünk vizet, szőlőlevet, adjunk hozzá vaníliás- vagy barnacukrot, és fedjük le reszelt héjjal. Tegye az almát ebbe a szirupba. Kívánatos, hogy teljesen elmerüljenek ebben az édes folyadékban. A serpenyőt a tűzre tesszük, és forralás után 5-7 percig főzzük a gyümölcsöket, amíg kissé megpuhulnak.
  • Ekkor a töltelékkel foglalkozunk. A tojásfehérjét és a cukrot mixerrel kemény habbá verjük.
  • Főzés után vegyük ki az almát a tepsiből, tegyük tepsire, töltsük meg fehérjehabbal és tegyük 200°C-ra előmelegített sütőbe.
  • Amint a rántott aranybarna színűvé válik, a desszert késznek tekinthető.

    • Az e recept szerinti alma nem lesz képes versenyezni egyetlen süteménnyel sem.

    A sütemények, zsemlék, sütemények és egyéb cukrászati ​​finomságok igazán nyújtják a figurát. És nem szabad vétkezni a széles csontokon, amikor egy régi ruhán a pikkelyek és a repedezett varrások egyértelműen jelzik a lélek és a test szélességét.

    És milyen nehéz megtagadni magadtól egy csésze illatos kávét valamilyen káros ízzel. Ebben a pillanatban váltson át a zsült almára a sütőben, mert így biztosan vissza lehet térni a korábbi karcsúsághoz, anélkül, hogy feladnánk az apró női örömöket.

    Következő

    Olvassa el továbbá: