Sült sertéshús savanyú káposztával

Előző

Hozzávalók:

- 300 g sertéshús,

- 1 hagyma,

- 1 sárgarépa,

- 2 st. kanál növényi olaj,

- 2 babérlevél,

- 1/2 csésze húsleves,

- 2 st. kanál paradicsompüré,

- 500 g savanyú káposzta,

- só, őrölt fekete és piros bors - ízlés szerint.

A hagymát és a sárgarépát meghámozzuk, csíkokra vágjuk, serpenyőben növényi olajban aranybarnára sütjük. Hozzáadjuk a közepes darabokra vágott sertéshúst, és mindent együtt pirítunk 10 percig, amíg a hús megpirul.

Adjunk hozzá sót, borsot, babérlevelet, húslevest és paradicsompürét.

Tegyük a serpenyőbe savanyú káposztát, és 180 fokos sütőben, zárt fedéllel pároljuk, amíg a káposzta megpirul.

Jó étvágyat!

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: