Sütőtökös mézeskalács
ElőzőSütőtökös mézeskalács recept lassú tűzhelyben
A sütőtökkel készült mézeskalács kedvenc süteményének teljesen új íze. Ezeknek a mézeskalács sütiknek a fő titka az, hogy az illatos sütőtökön kívül zabpelyhet is kell a tésztához adni.
ÖSSZETEVŐK
- sütőtök - 200 g;
- növényi olaj - 100 g;
- tojás - 1 db;
- liszt - 3 evőkanál;
- zabpehely - 60 g;
- cukor - 150 g;
- víz - 200 ml;
- szóda - 1 teáskanál;
- almaecet - 1 tk.
KÉSZÍTMÉNY
- Hámozzon meg egy darab tököt, és vágja kockákra.
- Öntsünk vizet a serpenyőbe, és öntsük bele a sütőtököt. Készre főzzük.
- A maradék vizet lecsepegtetjük, a sütőtököt egy kanállal pépesítjük.
- Külön szárítsa meg a zabpelyhet egy serpenyőben.
- Melegítsük fel a növényi olajat és öntsük bele a pelyheket. Hagyja őket így 60 percig.
- Adjunk hozzá egy tojást a sütőtökpüréhez, és keverjük össze az egészet mixerrel. Önts oda cukrot.
- Adjunk hozzá szárított pelyheket vajjal a fő masszához, keverjük össze. Adjunk hozzá szódabikarbónát a tésztához.
- A lisztet külön átszitáljuk, a tésztához keverjük és jól összegyúrjuk.
- A tésztából golyókat formálunk, és a kívánt formát formázzuk.
- Tedd a multicooker tálba a készítményeket, de ne szorosan, mert a mézeskalács sütés közben megnő.
- Állítsa a készülék működési módját "Sütés"-re, hagyja a mézeskalácsot zárt fedél alatt 25 percig sülni. Ez idő elteltével kivesszük a sütőtökös mézeskalácsot, lehűtjük és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Mézeskalács karácsonyi recept
- A karácsonyi mézeskalács klasszikus ünnepi recept
- A sütőtökös süti receptjei gyorsak és ízletesek
- Hogyan sütjük a kolbászt tésztában egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan kell sütni a sterlettetserpenyők - egy lépésről lépésre recept