Tsarska paska sajttal recept
ElőzőÍzletes, zamatos és aromás sajtos cár paska elég könnyen elkészíthető, ajánlom.
A hagyományos húsvéti finomságok a paska, a festett tojás és a sajtos paska. Nem olyan nehéz elkészíteni egy finom pászkát, ez egy vágy lenne. Családja és vendégei örülni fognak ennek a finom és aromás desszertnek. Ez a recept részletesen leírja, hogyan kell elkészíteni a húsvéti királysajtot…
ÖSSZETEVŐK
- Zsíros sajt - 1,5 kg;
- Cukor - 0,6 kg.;
- Tojás - 8 darab;
- Mazsola - 300 rubel (keverhet mazsolát és kandírozott gyümölcsöt);
- Tejföl vagy tejszín - 0,5 kg (30%);
- Dió - 300 R. (bármilyen);
- Vaj - 300 gramm;
- Vanillin - 4 R.
KÉSZÍTMÉNY
- A tojásokat habosra keverjük a cukorral és a vaníliával, hozzáadunk 2 ek. kanál tejföl. Folyamatos kevergetés mellett forrald fel, de ne forrald! Ezután hűtsük le.
- Zsíros sajtot veszünk, kinyomkodjuk belőle a savót. Ezután tegyük át a sajtot egy húsdarálón. A kihűlt tojáskrémet a sajthoz adjuk.
- Ezután adjuk hozzá a megmosott és szárított mazsolát, a pirított és apróra vágott diót, a tejszínhabot vagy a tejfölt és a puha vajat. Addig keverjük, amíg a massza homogén nem lesz.
- A szalag kialakításához speciális összecsukható formára lesz szüksége. Ha nincs, használhat egy új virágcserépet, amelynek alján lyukak vannak. Vagy készítsen egy Önnek megfelelő űrlapot. De ne felejts el lyukakat készíteni!
- A formát nedves sajtkendővel kibéleljük, rákenjük a kapott sajtos masszát. Összenyomkodjuk és a géz végével lezárjuk. A formát a szalaggal a tányérra tesszük, folyni fog belőle a folyadék. És egy kis terhet rakunk a tetejére. A húsvétot hűvös helyre vagy hűtőbe küldjük legalább 12 órára. Majd kivesszük a húsvéti süteményt, megfordítjuk és kandírozott gyümölccsel vagy szórással díszítjük.
Jó étvágyat kívánunk!
Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- A Vatryshka sajttal egy egyszerű recept lépésről lépésre fotókkal
- Darált hús fészkek sajttal a sütőben 5 recept lépésről lépésre
- Diétás leves babbal - egyszerű recept fényképpel
- Gyümölcsös szuflé tortát készítünk - egy lépésről lépésre recept
- Egyszerű mézsör recept házilag