Zodiákus saláta
ElőzőZodiákus saláta recept
A gyors és eredeti Zodiac saláta senkit sem hagy közömbösen. Kiadós és nagyon finom. Még egy tapasztalatlan háziasszony is megbirkózik az elkészítésével, és biztosan kiérdemli az evők dicséretét. A saláta kiválóan alkalmas mindennapi étkezésre és ünnepi lakomára hideg előételként.
ÖSSZETEVŐK
- 0,5 kg csiperkegomba,
- 1 nagy hagyma,
- 1 csirkecomb (én a mellet használom, kényelmesebb vágni),
- 2 friss uborka,
- 2 tojás,
- 1 doboz ecetes kukorica,
- majonéz - ízlés szerint,
- só, bors - ízlés szerint,
- növényi olaj a sütéshez.
KÉSZÍTMÉNY
- A gombát megtisztítjuk, feldaraboljuk, picit sózzuk, és kis lángon megpirítjuk.
- Mielőtt olajat önt a serpenyőbe, kissé meg kell párolni a gombát a zárt fedél alatt, és ki kell önteni a kapott folyadékot.
- A hagymát megpucoljuk, feldaraboljuk és aranybarnára pirítjuk.
- A csirkehúst, a tojást és az uborkát kockákra vágjuk.
- Az összes hozzávalót egy salátástálba tesszük, beletesszük a kukoricát és alaposan összekeverjük.
- Sózzuk, borsozzuk, majonézzel ízesítjük és újra összekeverjük.
Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Rák saláta rizzsel receptek az ünnepi asztalra
- Leves saláta kuszkusszal, mangóval és eperrel
- Leveles saláta heringből, tojásból és kapribogyóból
- Padlizsán saláta
- Fűszeres meleg saláta