Kulináris receptek
A piros ribizli bogyóinak összetétele és tulajdonságai némileg eltérnek a fekete ribizliétől. Savasabbak. Ennek oka az alacsonyabb cukortartalom....
Bővebben
Ribizli, az egyik legnépszerűbb bogyós gyümölcs. Vidékünk zord körülményei között is jól terem, a gyümölcslekvár pedig szokatlan illatú, hasznos...
Bővebben
A lekvárhoz szüksége lesz: 1 kg fekete berkenye, 500 g alma, 1,4 kg cukor, 2 pohár víz. A berkenyebogyókat felöntjük forró vízzel, 5-6 percig forraljuk,...
Bővebben
A bogyós gyümölcsfeldolgozás minden fajtája közül előnyben részesítjük az "ötperces" lekvárt. És mindez azért, mert a hosszan tartó hőkezelés elpusztítja...
Bővebben
A Solanaceae családból származó Physalis népiesen smaragdbogyónak nevezik. Érdekessége, hogy a bogyó összenőtt csészelevelekben érik. A kínai lámpáshoz...
Bővebben
A legegyszerűbb recept sütőtök lekvárhoz szárított sárgabarackkal Ezt a receptet fiatal és tapasztalatlan háziasszonyoknak szánjuk, akiknek még a téli...
Bővebben
Recept fügéből lekvár készítéséhez lassú tűzhelyben Ma egy másik érdekes receptet kínálunk a szokatlan lekvárhoz a kulináris gyűjteményében. A tény az,...
Bővebben
Almalekvár ötperces recept Remélem, barátaim, ez az év gyümölcsöző lesz az almák számára (bár nem árulják a boltokban), és ezzel kapcsolatban szeretnék...
Bővebben