Főtt omlett egy zacskóban. Recept

Előző

A hagyományos konyha azonban nem a mi embereinknek való! Fazekak, serpenyők és egyéb főzési módok, mindez valahogy nem különösebben érdekes. Íme egy zacskós omlett, ugye, vagy ananászos cukkini vagy egyéb érdekes receptek. Mindig csodálkozom népünk találékonyságán és találékonyságán. Ki talál ki ilyen recepteket? Bár valószínűleg ilyen érdekes receptek nélkül kissé érdektelen lenne főzni (itt egy ilyen szójáték). És igen, olvastam egy ilyen szokatlan receptet, és valahogy magam is ki akarom próbálni, mi sül ki belőle, mert érdekes. A konyhában pedig szerintem érdekesnek kell lennie, hogy a főzés folyamata valamiféle kreatív folyamattá alakul, és nem mindennapi jelenség.

Hogyan főzzünk omlettet celofán zacskóban?

Egy omlett receptről már írtam. Azt tanácsolom azoknak, akik még emlékeznek a szovjet időkből származó omlettre, amelyet óvodákban és iskolákban etettek, olvassák el. Pontosan ilyen omlettet kapsz, ha követed ezt a receptet.

A mai omlettrecept pedig, ahogy már mondtam, nem egészen hétköznapi. Elkészítéséhez celofán zacskókra lesz szükségünk. Ha csomagok, úgy gondolja, akkor valószínűleg meg kell főzni egy omlettet a mikrohullámú sütőben. Mikrohullámú sütőt azonban ezúttal nem fogunk használni, hanem nélküle. Ezeknek a csomagoknak a tartalmát egyszerűen kifőzzük!

Egy ilyen szokatlan recepthez három tojásra és 2/3 pohár tejre lesz szükségünk. Természetesen mindezt sózni is kell majd. Ha szereti az édes omlettet, akkor nem sózhatja, hanem cukorral édesítheti. Talán omlettet szeretne főzni zöldekkel. Ezután tegyen zöldeket. Itt csak a saját ízlésére kell hagyatkoznia. A tojásokat alaposan fel kell verni a sóval. Jobb, ha mixerrel csinálod. Az Ön feladata a hab beszerzése. Aztán hozzáadódik egy másiktej. Ezt követően a habverési folyamat megismétlődik. Ennek eredményeként a masszának folyékonynak és meglehetősen bujanak kell lennie. Ezután 2 celofán zacskóra lesz szükségünk. Az egyiket a másikba szúrjuk és ebbe a két zacskóba öntjük azt a tojásmasszát, amit mixerrel végzett munka után kapunk. A zacskókat ezután megkötjük, és azonnal forrásban lévő vízbe kell mártani. Pontosan 30 percig kell főzni. Annak érdekében, hogy a táskában lévő tojás ne "savanyuljon meg", a legjobb megoldás, ha előre vizet tesz, és megvárja, amíg felforr. Ha letelik a 30 perc, készen áll az omlett a zacskóban. Eltávolítja, felvágja vagy kioldja a zacskókat, és egyszerűen kifordítja a tasak tartalmát. Ugyanakkor a kész omlett nagyon könnyen kivehető a zacskóból, egyáltalán nem tapad a zacskóhoz. Így egy zacskóból gond nélkül tányérra teheted az omlettet. Aztán vághatod. Itt található a teljes recept és gyakorlatilag lépésről lépésre egy ilyen szokatlan omlett elkészítésének útmutatója. Próbáld ki!

És itt van egy videó recept is egy ilyen omlett elkészítéséhez. Lássuk, minden nagyon egyszerű.

P. S.Hasznos volt a cikk az Ön számára? Ossza meg barátaival a közösségi hálózatokon. nagyon hálás leszek neked.

Következő

Olvassa el továbbá: