Hogyan főzzünk finoman a karfiolt egy serpenyőben, egy lépésről lépésre recept

Előző

Sok lány szeret karfiolból ételeket főzni, mert nemcsak kiváló diétás tulajdonságokkal rendelkezik, hanem elvileg nagyon finom íze is van. Ennek a zöldségnek az a sajátossága, hogy vásárolt karfiolból sokféle étel készíthető vele, nyersen, főzve és sütve egyaránt felhasználható.

Gyors, ízletes, étvágygerjesztő

Miután eldöntötte, hogy elkészít egy finom ételt, csak előre kell tudnia hogyan kell finoman főzni a karfiolt egy serpenyőben, egy lépésről lépésre receptetés máris elkezdheti főzni, mert az egyik híres Kovalkov fővárosi táplálkozási szakértők: "A karfiol jelenleg a leghasznosabb káposztafajta".

A káposzta felhasználásával Ön is sok finom ételt készíthet, az étvágygerjesztő pitéktől a kiadós levesekig, ugyanakkor önálló étel formájában is ízletes. Kövesse a receptet, és szerettei biztosan azt mondják majd: "Kérem egy kiegészítést?".

Karfiol tésztában

  • karfiol (1 kg);
  • tojás (4 db);
  • búzaliszt (3 evőkanál);
  • növényi olaj (4 evőkanál);
  • sajt (100 gramm);
  • száraz zöldek (2 evőkanál);
  • bors, só (ízlési preferenciáktól függően).

Lépésről lépésre recept.

  • Kés segítségével szét kell szedni a káposztát különböző virágzatokra, és jól le kell öblíteni.
  • Tedd a virágzatot kevés sós vízbe, és forrald kb. 15 percig. Ügyeljen arra, hogy a virágzat ne legyen túlsült, mert ebben az esetben az étel már teljesen étvágytalannak tűnik.
  • A tojást, a sót, a zöldeket habosra verjük.
  • Adjunk hozzá lisztet. Folyamatosan keverjük a formáltmasszát, tésztát kapsz.
  • Tedd a karfiol darabokat egy szűrőedénybe, és hagyd kicsit megszáradni.
  • Minden darabot tésztába kell mártani, majd előmelegített serpenyőben növényi olajban kisütni. Próbálja meg úgy elfordítani a darabokat, hogy a kéreg vöröses és egyenletes legyen.
  • Kész az étel! Taníthatja és kezelheti a vendégeket.

    • A szépség kedvéért a tésztában lévő káposzta tetejére reszelt kemény sajtot tehet.

    Következő

    Olvassa el továbbá: