Kulináris receptek

Tészta zöldségekkel és sajttal

Tészta zöldségekkel és sajttal
Hozzávalók: - alacsony zsírtartalmú sajt - 250 g, - liszt - 1 ? szemüveg, - tej - 1 pohár, - tojás - 3 db, – fagyasztott zöldbab – 5 db, - sárgarépa - 1...
Bővebben

Chao-min tészta

Chao-min tészta
Kínai konyha. Hozzávalók: - 300 g tojásos tészta, - 300 g sertéshús, - 2 st. kanál kukoricaliszt, - 1 közepes uborka, - 100 g spenót, - 3 st. kanál...
Bővebben

Litván leves libával

Litván leves libával
Hozzávalók 4 adaghoz: - 100 g árpa, - 0,5 kg libatetem, – 5 db vargánya, - 2 izzó, - 1 sárgarépa, - 1 petrezselyem gyökér, - 2 st. kanál növényi olaj, -...
Bővebben

Lyulya kebab - 6 nagyszerű recept a grillen

Lyulya kebab - 6 nagyszerű recept a grillen
Lyula kebabot sütni azt jelenti, hogy megtanuljuk a főzés teljes művészetét. Ahhoz, hogy a húsétel ízével, lédússágával és jó esztétikus megjelenésével...
Bővebben

Lobio vörös babból - klasszikus recept és 7 főzési variáció

Lobio vörös babból - klasszikus recept és 7 főzési variáció
Ha azt mondjuk, hogy a lobio csak egy grúz étel, akkor Irán, az egész Kaukázus, Törökország, Mexikó és még India népei megsértődnek. Hiszen az étel fő...
Bővebben

Somen tészta csirkével, mogyoróval és gombával

Somen tészta csirkével, mogyoróval és gombával
A japán konyha klasszikusa Hozzávalók 4 adaghoz: - 250 g japán búzából készült tészta, - 2 csirke filé, - 1 nagy sárgarépa, - 200 g shiitake gomba, - 1...
Bővebben

Tészta spenóttal és hagymával

Tészta spenóttal és hagymával
Hozzávalók 4 adaghoz: - 400 g fagyasztott spenót, - só ízlés szerint, - 1 hagyma, - 1 gerezd fokhagyma, - 1 evőkanál. kanál vaj, - 200 ml húsleves, - 1...
Bővebben

mediterrán lazac

mediterrán lazac
Mozzarellával, szárított paradicsommal és olajbogyóval Hozzávalók 4 adaghoz: – 4 lazacfilé (egyenként 200 g), - 1 evőkanál. kanál növényi olaj, - só,...
Bővebben